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蒸包子的五个技巧

时间：2018-01-15 12:05:39 来源：健康美食作者：馒头点击：

只有软馒头很好吃，但馒头往往不卖在软，这是为什么？

事实上，只要你有几个小窍门，你也可以把松软的大馒头蒸出来！

「

馒头技术

」

1。当发酵粉熔化时，加入白糖（1-2汤匙），因为糖是发酵粉中最受欢迎的“食物”，使面团发酵更好。

2。最好的水融化的发酵粉是温水（不超过40度），否则将烧伤酵母和失去活力，使面团永远不会起床。

三.而且脸上，如果你觉得黏糊糊的，放入玉米油就不会粘了，面团太干了，馒头会更硬。

4。包好的饺子盖上，继续中和20-30分钟，因为擀皮时在空气中释放面团，中和可以使头发更均匀饱满，包子（这一步很重要）。

5。当水打开时，火焰就燃烧起来了。蒸完后不要马上把盖子取下，因为馒头一会儿会变热变冷。

按照上面的步骤

保持你的蒸白馒头和软馒头！

这道菜入冬后常吃比羊肉还滋补，健胃杀菌，营养丰富增强抵抗力

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