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光凭这道单价不过百的台塑牛排，就是我一来再来的理由

时间：2018-01-24 17:24:45 来源：aramifish作者：牛排点击：

这里没有网红ins风，也没有哗众取宠的噱头，一切都是记忆中的咖啡厅应该的样子，复古、怀旧。时间仿佛没有走远过，坐在大大的落地窗边发呆，偶尔有列车驶过，时而是飞驰的动车，时而是况且况且的绿皮车，却都能把思绪拉出好远好远。这就是店如其名、闹中取静的铁道咖啡院。

铁道咖啡院隐匿在莲花南路上，虽不是太难找却也低调。往来的皆是熟客，传颂都靠口碑。店内满满都是火车元素，最是能引起像我这样旅行爱好者的共鸣。

名字虽然为咖啡院，但却并不是只售卖咖啡和甜品，中餐西餐都有兼顾。店的老板兼主理人是一位95后的美女，爱旅行，爱美食，店里所有的菜色都由她亲自打理。

来到这里的人都不忘点上一道店里的招牌——台塑牛排。台塑牛排并非是指台塑集团才有的牛排，而是台塑集团的老板王永庆精心研制后在王品推出此款牛排，故而取名台塑牛排。此牛排选用的是牛的第六至第八对肋骨，一头牛只能供应六客台塑牛排。

铁道咖啡院的台塑牛排选用的是8-24个月大的澳洲和新西兰草饲牛，肉质紧实，瘦肉多，略带板筋，口感好。低温慢炖的做法能百分百保持牛肉的鲜嫩度，虽然是一道全熟牛排，但是却鲜嫩多汁。更令人惊喜的是，和其他家昂贵的台塑牛排相比，铁道咖啡院的台塑牛排居然只卖98元！完全就是成本价了呀！老板说这道菜是用来回馈老客人和感恩新客人的，真的是满满的诚意。这么实惠的价格，当然数量有限，每天仅限十份哦，手快有手慢无，记得一定要提前先预定哦。

牛排好吃，其他主食也不逊色。

南瓜海鲜焗饭

舀开拉丝的马苏里拉芝士铺面，金色的南瓜焗饭呈现在眼前，每一颗米粒都均匀的包裹着南瓜泥，搭配鲜甜的鱿鱼和虾仁，香甜可口。

水果披萨

水果披萨口感清新，有独特的水果香气。饼皮外层酥脆，里层松软有嚼劲，一尝便知道是手工揉面自制的饼皮。来上一份水果披萨，再搭上一壶同样清新的水果茶，也是不错的正餐选择。

奶油蘑菇意面

奶油酱的浓稠度熬制的恰好，奶油和蘑菇的香气相互渗透相得益彰。翻拌均匀，让每一根意面都裹上香浓的奶油酱，入口十分顺滑。

吃西餐，沙拉和小食也是少不了的。

这道奥尔良鸡翅，讲真，是炸是烤的口感还真分辨不出来，做得真心有水准。

最后别忘来上一份沙拉解解腻。

地址：厦门市莲花南路（普罗琴行楼上）

人均消费：80元

有了这些食物 回家的路再远也不孤单

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