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做出绝世好馄饨，学会这10种馄饨的包法就够了，一顿能吃50个！

时间：2018-01-25 12:05:19 来源：舌尖上的美味作者：馄饨点击：

馄饨是在早年间起源于中国北方的一种美食，这种面食皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。

然而馄饨大家很少在家中食用，因为馄饨的包法远比饺子的包法要难上很多。因为馄饨的皮薄馅大，所以导致很多人包的馄饨，下锅煮后会出现露馅的现象。这让很多人都很沮丧。

有的家庭大厨只会一两种简单的馄饨包法，外观并不是多么诱人，如果说煮好的馄饨外观就很诱人，是不是会让大家的食欲大增呢？

今天我就教给大家10种馄饨皮的包法，绝对是极品中的极品啊，快来学吧！

现在有了馄饨皮和馄饨馅，现在来教教大家怎么包花样馄饨。

馄饨的包法不仅有讲究还有地域差别。想不到吧，今天就来个十大馄饨包法大解密！分分钟给你涨姿势。

看着这些图片是不是已经馋了了，别急咱先学会包，千万别错过哦~

北方的元宝馄饨

这种包法多见于北方，可以包出一个类似于元宝形状，招财哦。

包法步骤：

将馅料放入中间 ， 一边翻向中间 ，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢 ，两边压实往里扣起 ，两角往上沾住（可抹一点水）即可。

小草帽馄饨

馄饨瞬间变成一个小草帽，很简单轻松几步就完成。

包法步骤：

将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。

港式完美云吞

很多地方叫馄饨，而广东人叫云吞，因为粤语“馄饨”发“云吞”的声音，都是一家子哦~

包法步骤：

将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。

小金鱼馄饨

这样包出的馄饨更耐煮一些，虽然有点不像金鱼~

包法步骤：

将馅料放入中间，对角线折起，一边角翻向对边，另一边角同样翻起，沾住（可抹一点水）即可。

魅力莲花馄饨

馄饨也能变成花哦，纯煎着吃，摆盘时候会很高大上~

包法步骤：

将馅料放入中间，一角翻向对边，两边压实往里扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。

四川小抄手

四川可不止有火锅哦，还有另一个美食，抄手~

包法步骤：

将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。

小翅膀馄饨

超级可爱的小翅膀，满足你一切的少女心哦~

包法步骤：

将馅料放在一角上，用一根筷子插入其中，慢慢往上卷起 ，卷至留一个小角，拇指和小指按下住，轻轻抽出筷子即可。

传统温州馄饨

虽然小编还没有去过温州，不过我知道温州馄饨的做法哦~

包法步骤：

将馅料放入中间，一边翻向中间，继续往上翻一次，一边内扣，另一边同样内扣，两角沾住（可抹一点水）。

金元宝馄饨

这也是一种元宝馄饨的包法，不过更大，所以叫金元宝~

包法步骤：

将馅料放入中间，对角线折起，两边压实扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。

皱行飘逸馄饨

这个一点都不像馄饨的做法，大家快试试看看，包完是什么样子~

包法步骤：

将馅料放入中间，一角翻向中间，对角继续翻向中间，剩余两角同样操作， 中心下压。

有了这10种馄饨皮的包法，想必大家以后行走江湖时，不会再畏惧任何人了，分分钟给他包出10种馄饨，让他们目瞪口呆，赶紧收藏起来，方便日后一用~

这些食品孩子吃了伤身体还不长高

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