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重庆除了火锅, 还有街边这六种小吃美食

时间：2018-02-03 17:04:23 来源：便利预定网作者：重庆点击：

山城重庆，不夜之都。夜幕降临，重庆人结束了一天的繁忙生活，开始了五彩缤纷的夜生活，这时，那些白天不起眼的小餐馆里就热闹起来了。

重庆

谈到重庆美食，出现频率最高的就是火锅，其实，除了火锅，重庆的街头小吃一样让人垂涎三尺。

豆花

豆花

嫩滑的豆花入口即化，调料十足的酱香麻辣。夹上嫩滑的豆花在调料上清水一蘸，拌着白米饭，一口接一口，简直停不下来！点上一份豆花，配上店里的烧白和蹄花汤，或许更能感受山城的市井文化。

重庆小面

重庆小面

街头巷尾、老瓦残墙、商场大厦、路边树下……在重庆，有人的地方，就会有一碗麻辣鲜香的小面。而面馆的老板仿佛就像是隐藏在人间的武林高手，一手拿着大碗，一手麻利地调制佐料：油、花椒、辣椒、盐、蒜水……

酸辣粉

酸辣粉

重庆的酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，一碗热气腾腾的酸辣粉，胡噜胡噜下肚，酸爽似乎也蔓延到了全身。在重庆吃酸辣粉，常常在店里可以听到，“老板，多加点辣椒和醋！”

冰粉凉粉

冰粉凉粉

重庆的夏天大街小巷的冰粉凉虾异军突起，占据小吃的半边天。除了在家里吹着空调吃着西瓜的解暑方式外，来路边摊吃上一碗凉飕飕的冰粉凉虾不由全身都舒畅起来！

串串香

串串香

拿起框框到冰箱去选菜，签签儿各人拿起守到烫，荤蔬搭配，四毛一根啥都吃得到。在重庆除了火锅，还有一种深受大家热爱的夜市食物就是串串香。悠闲的烫起串串，三言两语就摆起龙门阵，肚儿吃得圆鼓鼓，结账喊老板来称签签。

夜市烧烤

夜市烧烤

对于重庆人来说没有烧烤的夏天，是不完整的。除了常规的烧烤店，推着推车摆在大街小巷的烧烤小铺也是常常坐满了人，跟其他城市的很多烧烤不一样，重庆的烧烤把蔬菜烤肉摆出来食客拿着篮子挑选，选好要吃的菜，老板便铺在烧烤架上呼噜呼噜地烤，最后剪碎调料，一盘色香味具全的烧烤就这样出炉啦！

山城文化、美食文化都是重庆向世界展现的魅力，去到重庆记得到大街小巷品美食额！

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