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苹果玫瑰土司卷的做法，给爱人做一份浪漫早餐

时间：2018-02-03 17:04:22 来源：甜品制作作者：土司点击：

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漂亮的苹果花土司，第一眼就将我融化了。周末赶着烤了个面包，吃剩下的就没人喜欢了，剩余的土司，尝试着做苹果花土司，没想到超容易呀，一次就成功了。这道漂亮的苹果土司卷，看起来繁琐，其实做起来非常的简单，提前烤好土司，不用早起也能从容地为家人准备花样早餐了。

「苹果玫瑰吐司」

材料

吐司 2片

苹果 一个

蓝莓酱 一包

清水 30g

白砂糖 30g

1、 食材准备好，用手指将土司中间部分按下去一点，形成小凹槽的样子。

2、涂上蓝莓果酱，喜欢就多涂点哦

3、 另一片土司切出中间部分，我们只需要这个框框，中间部分可以直接吃掉了

4、 把切好的土司框框叠到刚刚涂好果酱的土司片上

5、 苹果切除中间的芯

6、切成薄片，尽量切到最薄，越薄越好。

7、 切之前拿盆加一勺盐进去，搅拌融化，边切边将苹果片扔进盆中浸泡，知道将苹果片全部切完就可以了，这样可以防止苹果氧化

8、苹果片切好后，我们开始把白糖倒进锅里，加入水，开火把白糖融化一下。糖水沸腾后把苹果片放进去，烫一下，苹果片软化立刻关火，煮久了苹果的颜色会变淡。

9、 把苹果片拿起，从锅的边缘拉出来，去除多余的糖水

10、将苹果片一片叠一片排列整齐，八片组成一朵

11、 卷好的玫瑰花放进刚刚做好的土司槽里

12、九个玫瑰卷全部摆进去，插上薄荷装饰下即可

Tips：

1、苹果片不嫩久煮哦，时间长了颜色会变淡。

2、做玫瑰花的苹果片最好是8-10片，因为这个花瓣数卷起来放在土司槽内，一排刚好可以赛三个，满满而不变形。

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