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这6种坚果营养又美味 怎么吃才最健康？

时间：2018-02-14 06:42:41 来源：健康学作者：坚果点击：

很多人过年回来都会给家人带很多的各种各样的坚果。不同的坚果里面含有不同的营养物质，对身体有不同的益处。

健康过大年，多吃坚果对身体有什么好处呢？

一、花生。

我说你们还有维生素e和锌元素，可以增强记忆力，增强细胞活性抗衰老，滋润皮肤的作用。每天吃一点花生可以延年益寿，防止脑功能衰退。

二、杏仁。

1、杏仁里面也还有大量维生素e。

2、杏仁里面还含有一种黄酮物质，是一种抗氧化剂，可以保持细胞活性，减少细胞的损害与衰老，可以防治心血管疾病。

3、杏仁也有止咳的效果，可以作为缓和性的止咳药物。

三、板栗

板栗还有大量的维生素c，适当吃点板栗可以减少细胞的损坏，防止衰老。

四、核桃。

1、核桃里面含有大量的维生素，可以美容肌肤，缓解疲劳。

2、核桃还可以促进肠道蠕动，加速代谢物质的排泄，减少胆固醇的堆积。

3、核桃还有人脑所必需的脂肪酸，可以补脑健脑，是一种效果良好的补脑神器。

五、葵花籽。

1、葵花籽里面含有一种胡萝卜素，可以防止细胞坏死，保持肌肤的弹性。

2、葵花籽里面含有一种维生素，可以治疗由神经功能紊乱引起的神经衰弱和忧郁症等。

六、开心果。

1、开心果，里面还有一种维生素，叶酸大量元素微量元素等营养物质。可以促进肠道蠕动加速代谢物的排出，防止有毒物质在体内的推积。

2、开心果可以健脾养胃，能够治疗神经衰弱，贫血，营养不良等症状。

3、但是开心果含油量比较高，有很高的热量，一些比较胖的或者血脂高的人要少吃。

虽然坚果含有大量的营养物质，对人体有好处，但是并不是所有的人都可以吃坚果，所以平时要注意坚果的食用。

哪些人不适合吃坚果呢？

1、腹泻患者。

坚果里面含有大量的膳食纤维和油脂，可以促进肠道的蠕动。如果腹泻患者或者有消化道疾病的患者此时大量吃坚果的，就会导致腹泻的情况更加严重。

2、有咽喉疾病的人。

坚果通常的烹饪方法是烤或者炒，有的还会用油炸，然后撒上大量的盐来调节口感。如果大量吃坚果容易引起口舌干燥，进一步引起上火，导致咽喉部位干燥发炎。所以有咽喉疾病的人最好避免吃炒熟的坚果，可以吃生煎果。

3、儿童。

因为坚果的颗粒比较大，如果儿童食用的话，可能会噎住，或者呛咳，引起安全事故。所以小孩子吃东西最好要在大人的陪同下，将坚果切碎食用。

坚果要适量使用，不然可能会引起肥胖。

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