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中国美食界的十大坑人谎言，原来我们被欺骗了这么多年都是假的！

时间：2018-02-24 13:45:41 来源：美食圈作者：小笼包点击：

1.新奥尔良烤肉

新奥尔良烤肉

揭秘：其实新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝。至于烤肉，有一次易建联去那打比赛，想吃烤肉了，于是满大街那个找啊，结果是他只能在网上大声呼喊：原来新奥尔良没有烤肉啊！一语道破了这个千古迷案。

2.澳门豆捞

澳门豆捞

揭秘：澳门豆捞的盛况，可以说了除了澳门之外，遍布全中国。众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。

猪扒包

其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。

3.扬州炒饭

扬州炒饭

揭秘：一朋友说：作为一个土生土长的扬州人，我一直不清楚扬州炒饭长什么样。在外面吃炒饭的经验告诉我：加火腿的叫火腿炒饭，加鸭肉的叫鸭肉炒饭，有虾仁的叫吓人炒饭，剩下那些随随便便抄的都叫扬州炒饭。

4.四川麻辣烫

四川麻辣烫

揭秘：估计你走遍四川，都看不到麻辣烫的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些许不同。

另外再拉个家常：实际上麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来，麻辣烫渐渐从江边上了岸，四川重庆等地才将麻辣烫发扬光大。

5.重庆鸡公煲

重庆鸡公煲

揭秘：鸡公煲其实是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有鸡公煲的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。更有小道消息说是因为第一个开这类店的人名字叫“X重庆”，所以“重庆鸡公煲”诞生了！

6.烤面筋

烤面筋

揭秘：在洛阳的时候有种烤面筋的食品经常写着西安小吃，去西安的时候此物变成了济南小吃，在济南的时候神物变成了武汉小吃，在武汉的时候竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃！原来，烤面筋是大中华名小吃啊。

7.杭州小笼包

揭秘：北方城市遍地都有的杭州小笼包，真正的杭州人看了觉得蛮有趣。常见路边小吃店里卖的是这种：

发面小肉包

小笼包

实际上，这是发面小肉包，不是杭州小笼包。小笼包的皮是死面的，肉馅带汤，做出来是这样的：

8.陕西肉夹馍

陕西肉夹馍

揭秘：各地的肉夹馍，尼玛都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒甚至还有加土豆丝的，陕西人会忍不住来一句：肉夹馍里面只夹肉！

9.美国加州牛肉面

美国加州牛肉面

揭秘：这太显而易见了，吃汉堡喝可乐的老美会吃牛面？南方人都不吃面好不好哇啦！每次在全国各地火车站一看到这家美国加州牛肉面，就有一种山寨感袭面而来。其实就是一碗不咋地的牛肉面。

10.山东煎饼

揭秘：正宗山东煎饼是用五谷杂粮做的皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样的：

不正宗山东煎饼

其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香：

时代变了，玉米面发糕居然成了过年受欢迎的美食你吃过吗？

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