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内蒙古科尔沁牛肉落户西晚乐购

时间：2018-04-19 06:23:58 来源：西安晚报作者：牛肉点击：

原标题：内蒙古科尔沁牛肉落户西晚乐购

关于牛肉

营养价值

牛肉是全世界人都爱吃的食品，国人消费的肉类食品之一，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。它的营养价值是能够提供人体所需高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。它的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂并含有矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素。

同时，牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源并含肉毒碱。如果人们长期食用，对健身者来说它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起着重要作用的一种氨基酸。

另外，食用牛肉还可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。体弱者能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉对缺铁性贫血患者有助于的治疗和恢复。

海拔、阳光、维度、水土。西安晚报乐购携内蒙古科尔沁牛业股份有限公司提供给您的精品牛肉肉质没有一分多余水分，口感更加细嫩纯正，与同等产品售价相比更便宜实惠。

薛勤嘉

舌尖上的美食，养生佳品马齿苋

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