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去川菜馆点菜，我一般就点这菜，香辣可口回味无穷！

时间：2018-05-29 17:10:52 来源：美食圈作者：豆腐点击：

准备材料：豆腐1000克，猪肥肉50克，冬菇50克，盐2克，味精1克，花椒水3克，料酒10克，鸡汤100克

1 将豆腐切成整齐的小薄片。猪肥肉切片。

2 豆腐片入开水锅中焯一下捞出，沥水待用。

3 取一盘，将豆腐排入盘中，加入鸡汤、猪肥肉、冬菇、盐、花椒水、料酒。

4 将处理好的豆腐放入蒸锅蒸熟，加味精调味即可。

准备材料：豆腐1000克，猪肥肉50克，冬菇50克，盐2克，味精1克，花椒水3克，料酒10克，鸡汤100克

天气干燥，肝火旺盛，这几样去肝火试试！

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