两袋纯牛奶,自制冰淇淋,简单!

时间:2018-06-05 14:57:59 来源:美食圈作者:雪糕点击:

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夏天的完美搭档:冰棍、空调wifi!自己做无添加的健康版本吧!家里宝宝的可以试试哦~

牛奶雪糕

/ 食材 /

牛奶、淡奶、模具

/ 步骤 /

1、把牛奶放入碗里,加,加多少看个人口味

2、放锅里加,一定要小火,奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个,随自己喜欢,放入点淡奶搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。

4、之前加的奶放凉一些加入液,一定要凉了要不就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子搅拌,要不然锅底该糊了。

5、几分钟后,奶便粘稠就倒出来,等凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具里。

7、凉透后,就可以放到冰箱里。

简单做法,分分钟成功

蓝莓芒果西瓜

/ 食材 /

蓝莓(煮酱)、蓝莓西瓜(榨汁)

芒果(切块)、砂适量

/ 步骤 /

1、蓝莓加砂,煮成蓝莓酱,放凉;

2、西瓜榨汁,芒果切块;

3、舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满;

4、冷冻4小时左右;

5、脱模时,将模子浸在冷中10秒左右,即可简单脱模。

奇异果酸奶雪糕

/ 食材 /

奇异果、蜂蜜酸奶

/ 步骤 /

1、奇异果去皮,切片;

2、蜂蜜酸奶混合拌匀;

3、将奇异果片贴在雪糕模子内壁上;

4、倒入蜂蜜酸奶,至8分满;

5、冷冻4小时左右;

6、脱模时,将模子浸在冷中10秒左右,即可简单脱模。

酸奶杏酱雪糕

/ 食材 /

杏子(煮酱)、砂适量酸奶蜂蜜

/ 步骤 /

1、杏子加砂,煮成杏酱,放凉;

2、酸奶蜂蜜拌匀;

3、以一勺酸奶一勺杏酱的顺序倒入雪糕模,用签或雪糕棒轻轻搅拌(不要完全拌匀);

4、冷冻4小时左右;

5、脱模时,将模子浸在冷中10秒左右,即可简单脱模。

香蕉牛奶雪糕

/ 食材 /

香蕉2根(制作雪糕液)、牛奶100ml

100ml 柠檬半个(取汁)

蜂蜜适量香蕉1根(切片)

/ 步骤 /

1、香蕉2根切块,与牛奶蜂蜜柠檬汁混合,打碎成香蕉牛奶

2、奶打发至出现纹路;

3、香蕉牛奶与奶拌匀;

4、香蕉1根切片,贴在雪糕模内壁上;

5、将雪糕液倒入模子,八分满;

6、冷冻4小时左右;

7、脱模时,将模子浸在冷中10秒左右,即可简单脱模。

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