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“吃过私房蛋糕后，我再也不去传统店面买蛋糕了”

时间：2018-07-14 23:00:19 来源：贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区作者：私房点击：

“你们最近都在谈私房蛋糕，究竟好吃吗？”

滋味君采访了几位资深吃货，看看他们是如何看待私房蛋糕的~

“ 吃过私房蛋糕后，

我再也不去传统店面买蛋糕了。”

25岁的蜜蜜是个资深吃货，对甜品情有独钟。过去她一直在吃传统蛋糕店的蛋糕，她说，现在的传统店蛋糕店味道都一个样，比较知名的连锁店好吃一点。

是怎么吃到私房蛋糕的？

当时吃了什么？

：第一次吃私房蛋糕是闺蜜订的一个奶油罐子，我当时就觉得，这奶油是加了奶精吗？这奶味也太好吃吧？？最后才知道，这是动物奶油的口感。”

私房蛋糕现在很火，

是什么魅力吸引到你？

：我现在觉得新世界大门打开了！因为可以定制不同的口味，网上那些爆红的甜品，第一时间就能吃到，我微信上有20多个私房主微信呢！

而且，现在买蛋糕都不用出门了，我在微信上选好然后付钱，不一会儿就送到了，哎呀这样会不会太懒了，就..真的很方便。”

会介绍私房给朋友吗？

：当然会！！我现在都找熟悉的私房主，给我的家人或姐妹订蛋糕庆祝生日，感觉用料比较好，让家人吃也放心。

而且你知道么，有得选择真的太好了！！私房主会根据我给的图片来制作，蛋糕发到朋友圈，朋友们都问这是哪卖的蛋糕。”

那你现在还会吃传统蛋糕店的蛋糕吗？

：不会，吃过私房蛋糕后，我再也不去传统店面买蛋糕了。传统蛋糕店现在也正在改变，也在尝试出新产品迎合消费者，但我还是喜欢私房的用料与百变。当然了，那些高档的饼房或连锁，我也很喜欢，但售价比私房贵多了。”

“对我来讲，吃不是第一位的，

好看才是最重要的。”

小琳是会为了颜值而买买买的人，所以，她的消费理念就是要好看，而私房蛋糕正好符合她的需求。

是怎么吃到私房蛋糕的？

当时吃了什么？

：有次在微信上看到朋友分享了一张冰淇淋盒子的照片，太美了。于是我立马要了私房主的微信，接着下单要了这件冰淇淋盒子。

私房蛋糕现在很火，

是什么魅力吸引到你？

：我最喜欢分享吃的东西到朋友圈，但前提是，这东西必须好看，我不知道为什么私房卖的东西，从包装上就让人感觉到贵，而且很好看。会让我觉得，不仅在口味上用心，在包装这些细节上也特别用心，用纸箱也是蛮环保的吧？起码比街上的一条塑料袋好！

会介绍私房给朋友吗？

：听说过物以类聚人以群分吗？我跟我朋友就是，每次订了一份下午茶系列，都会拍美照分享朋友圈。很多人背后都会说做作，但我们倒不怕别人说，我们觉得这是对生活的一种追求，至于别人要说你也管不了，嘴在别人身上。

那你现在还会吃传统蛋糕店的蛋糕吗？

：有路过几次卖蛋糕的店面，款式来说确实跟私房有一定差距，你会发现传统蛋糕好单一，就是水果+奶油，但还好，也有好看的；而私房蛋糕都蛮精美的，拍出来的照片特别漂亮，而价格也比普通蛋糕贵好多，不过对我来说，吃不是第一位的，好看才是最重要的。

“ 口感与健康是第一追求 ”

Lily是一位爱吃甜品的太太，家境很好，对于吃，只选择健康的。当然了，口感也不能差。平时没事还会自己动手做做蛋糕度过时光。

是怎么吃到私房蛋糕的？

当时吃了什么？

：朋友介绍的一家高端私房甜品工作室，用料全是进口的，无添加。记得是一款车厘子流心乳酪蛋糕，88块钱一块，非常好吃。

不觉得贵？拜托，去超市买一小盒车厘子都要100左右了，进口原料我买过，确实贵。

私房蛋糕现在很火，

是什么魅力吸引到你？

：首先我自己就会在家做蛋糕，但我是手残一族哈哈哈，经常做失败。关注了一些老师或公众号，了解到她们做私房的初衷，其实是跟我一样的，为了健康与口感。我真的吃不惯植物奶油以及用甜蜜素的蛋糕，外边的蛋糕店基本都会用到吧

。。

会介绍私房给朋友吗？

：肯定会啊，感觉私房就是靠口碑做起来的吧，不好吃的私房肯定没戏，感觉她们压力都蛮大的。

那你现在还会吃传统蛋糕店的蛋糕吗？

：不会。我从朋友那里了解到，外边传统的蛋糕店，口口声声说自己用的是无害处的植物奶油，说现在国外研究出了完全无害的植物奶油，问题是，你买得到国外这种奶油吗？国外这种奶油进口到国内，加上税费应该不便宜吧？怎么可能1个10寸奶油蛋糕卖128元？我觉得有些事情想一下就知道是炒作了。

“听到卖168元就不想跟那个私房聊了”

小素只吃过外边店面卖的蛋糕，对于私房蛋糕，她保持质疑，因为觉得私房太贵了，根本不值得这个价钱。

是怎么吃到私房蛋糕的？

当时吃了什么？

：我没吃过，只听说过。

想尝试私房蛋糕吗，为什么？

：还好吧，但我觉得私房收费太贵了，我在外边店面买一个10寸的蛋糕，才120块钱，还铺满芒果，感觉味道也没她们说的难吃啊。

私房的话，不要说10寸，一个6寸的芒果蛋糕都要168了。你说用料还不是一样，卖这么贵，得多赚。。我听到卖168元就不跟那个私房聊了下去了。

所以你是继续支持传统蛋糕店吗？

：当然~ 我们这边的蛋糕店便宜，款式也比较多，能满足需求，为什么要花更多价钱买私房蛋糕？说真的，整天说外边的不健康不健康，也不见我出事？你身边有人吃出毛病吗？没有吧~

关于私房烘焙，有的说吃过私房蛋糕后，再也不去传统蛋糕店买蛋糕了；有的认为好材料与好口感让她选择了私房，而啊素则坚持自己，认为私房太贵，用料也一样，不值这个价钱。

他们是这样认为的，你觉得呢？

其实私房烘焙在国内算是起步状态，有非常大的进步空间，有支持，也有质疑。

所以对于今天的话题，

来说说你是如何面对质疑的？

或者你有任意观点，

欢迎在下方留言分享哦！

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