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煲仔饭机煲的煲仔饭和传统的煲仔饭有什么区别？

时间：2018-08-10 12:05:47 来源：佛山市煲煲掂厨具厂作者：煲仔饭点击：

煲仔饭机是采用电加热形式制作煲仔饭，炉胆温度高、加热均匀，用智能煲仔饭机制作出来的煲仔饭肯定能有锅巴，而且可以与传统明火制作的煲仔饭效果基本上一样，甚至可以超越传统制作的煲仔饭的锅巴效果。我们的煲仔饭机做出的锅巴金黄，色泽均匀，绝不会糊煲！本机子可根据米质不同调节能满足煲仔饭（瓦煲饭）品质的温度。同时可以根据各地食客对煲仔饭锅巴浓厚程度的要求调节制作。

很多人总是认为明火烤出来的饭一定比用电烧出的饭要香，其实这只是一种心理上的错觉。煲仔饭都是靠米吸收热能从而煮熟，与选择什么样的能源加热没有关系。相反明火直接熏烤出来的东西，口感太浓烈，吃了容易上火。而我们的智能煲仔饭机只是提供一种高速、方便、智能、节能、环保的饮食制作工具，它完全可以代替甚至超越传统煤火制作。因此，煲仔饭味道做得好不好吃与智能煲仔饭机并无太大关，一个完整煲仔饭味道是与制作时选择的米质、菜肴、调料、腌制方法以及当地的饮食口味有关。例如：各种米质做出来的米饭口感也不一样，有些人喜欢吃米质偏硬的饭，有些人喜欢米质偏软的饭，有些人喜欢吃干爽的饭，有些人喜欢吃偏湿的饭；有些人喜欢吃鸡肉，但也有些人不喜欢吃鸡肉；有些人选择高档的调料做出来的味道就很好，有些人选择便宜低档的调料做出来的口味就很差；广东煲仔饭（清淡）的口味就不适合大多数湖南人的口味（湖南口味以辛辣为主）......。因此煲仔饭做得好不好吃因经营者制作和食客口味而异。

用电智能煲仔饭机可以煮出一种高速、方便、智能、节能、环保的煲仔饭

煲煲统一，煲煲健康，煲煲卫生，不容易上火，更绿色健康。

煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香，米饭口感更有弹性，颗粒也饱满漂亮。

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