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影响一天的心情从吃早餐开始

时间：2018-09-03 10:06:31 来源：美味不停作者：早餐点击：

现在能早起吃早餐的年轻人越来越少了，更多的是吃早午餐，而现在的我就是其中之一。之前在深圳的时候每天都会吃早餐，因为吃早餐的地方太多了，一下楼就是美食街，整条街60%的店都是卖早餐的，要多方便有多方便，也不用纠结吃什么。现在在三亚就是每天纠结吃什么，早餐就更不用说了，起都起不来。

美好的一天从早餐开始，所以我现在要小改变一下了，开始每一天都吃早餐。

像往常一样起床准备上班，肚子也饿的直叫，但想到又不知道吃什么，心情就突然失落。听到她在旁边给朋友打电话“起床了吗？去金兰岛吃早餐吗？”，对方好像拒绝了。她转身跟我说“我们今天去吃后安粉”。我还没有吃过后安粉呢，终于不用纠结吃什么了。让我想起了一句矫情的话，“请你晚上吃饭的人很多，能陪你吃早餐的人太少。”哈哈哈哈哈哈

位置就在人流量比较多的解放路，很多三亚的朋友也比较喜欢这家后安粉店，而且距离现在我住的地方并不远，骑小电动就几分钟的路程。招牌真的太明显了，也简单明了的写明是家什么店，还附带做什么。

生意还是很好的，感觉好像没有位置了。像这样的汤粉类食物不建议打包，还是在店里吃完比较好，虽然现在汤和粉是分开打包的，但是回到家粉都砣成一块了，把汤倒下去拌一下粉就烂了，完全影响口感和心情。只要别人不介意拼桌，我们也不介意的。

价格普遍都是十几块钱，套餐就会贵一点，我们吃的是算是店里的招牌吧——后安汤粉，还有一份叉烧包。

团购的，店里服务员没有因为我们是团购而怠慢我们，喜欢！因为是第一次吃，所以跟着她点。

现在三亚很多的店都是透明厨房的，不管是取餐还是加料。

包子类的买完单后可以直接拿，就在收银台旁边。她说以前接受不了叉烧包的，现在很爱吃，原因是因为之前没有吃到好吃的叉烧包。我对这个说法，无法可说。

插个小插曲：吃几口的时候，看见碗边有根毛，不知道是什么毛，跟服务员反应了一下，服务员说是猪毛，但是怎么看都不像，然后服务员就给换了一晚新的。（因为太恶心了，就不上图了。）

铛铛铛，这就是后安粉啦，我确实没有吃过，所以稀奇是正常的。

后安粉是海南名小吃之一，据说后安粉还有一段美腻的爱情传说，在海南什么都有爱情传说。

汤底是猪骨熬制出来的，粉条是河粉，但是不宽很薄，有汤底和粉条，就是最基础的后安粉了。佐料会加一下粉肠、瘦肉、猪肚等，一上桌真的有飘香的味道，放点胡椒粉就更香了。粉条特别薄，口感滑腻，味道独特，一顿不错的早餐！

其实生活就是这样简简单单，比如：早餐吃什么都行，一小块番薯或是半杯豆浆，只要有你。

开海尝鲜，这种海鲜做法鲜上天！

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