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不怕脂减脂小贴士识——减脂期不能错过的饮料，没有之一

时间：2018-09-16 11:51:49 来源：大碗新媒体作者：咖啡因点击：

不怕脂减脂小贴士识——减脂期不能错过的饮料，没有之一

减脂期的痛，相信大多数人都懂，

出于「控制热量」的本能，

不得不对一些美味饮品说不，

都是为了不因为一时的满足，

让辛苦练习都白费了。

但是，讲真，

有一样东西就能完美平衡这个矛盾。

不仅如此，它甚至还可以和蛋白粉齐名，

妥妥的是减脂人群的最爱。

它就是：

咖啡！

本期重点

❤ 为什么要喝咖啡？

❤咖啡对减脂党有什么好处？

❤咖啡该怎么喝最好？

❤除了咖啡，减脂期能喝无糖甜饮料嘛？

为什么要喝咖啡？

如今，咖啡随处可见，

种类也繁多，不过，

你肯定觉得咖啡只是日常饮料。

而事实上，咖啡中，

含有多种生物活性物质：

咖啡中的活性物质

↓↓↓↓

咖啡因：中枢神经系统刺激物

可可碱和茶碱：中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力

绿原酸：帮助减缓碳水的吸收

而其中最重要的成分，就是咖啡因。

你造吗，咖啡因这种东西，

以前可是被世界反兴奋剂组织，

当做兴奋剂来制裁的。

咖啡因的是是非非

↓↓↓↓

自从兴奋剂名录建立以来，咖啡因多次被国际反兴奋剂机构列为禁药，又多次解禁。

2003年以前的一段时间里，

当运动员尿样中的咖啡因浓度如果超过12毫克/毫升，就会被取消比赛资格。

这个规定引起了很大的争议，因为咖啡因不仅仅在咖啡中存在，

可口可乐、茶、坚果、巧克力等饮料食物中都含有咖啡因，

由于它存在于如此之多这些食物中，运动员在吃东西时候，有可能“张嘴就会犯错”。

因为咖啡因在日常食物中广泛存在，它对人体的危害比诸如类固醇这类物质小许多；

2004年，世界反兴奋剂组织将其从违禁品名单中又一次删去，

但还将继续监控运动员对咖啡因的使用，这就像司法界所说的“取保候审”。

那么，咖啡到底该喝还是不该喝？

如果浏览近些年，

关于咖啡因的19,000多篇文献，

就会发现：说好说坏的都有。

而范德堡大学咖啡研究协会明确表示，

咖啡在很大程度上是有益的。

一般来说，只有特定人群需要避免咖啡因，

如孕妇及心脏疾病患者。

早上爱来杯咖啡的宝宝们不用怕了，

如果你还正好想要运动减肥的话，

那就更没必要放弃它了！

那么，对于减脂党来说，

咖啡因到底是怎样的存在？

喝了咖啡之后运动跟不喝有多大的区别？

且听不怕脂慢慢道来

咖啡与热量消耗

《营养与运动表现》期刊的一项研究显示，

咖啡因可以显著提高运动中的：

能量消耗和脂肪消耗。

在一项研究中，科学家测试了3组实验对象，

第1组为不摄入咖啡因的实验对象，

第2组为安慰剂组，第3组为咖啡因组。

结果表明，摄入咖啡因组的热量消耗，

要远高于不摄入咖啡因的实验对象。

咖啡因与新陈代谢

试验显示，咖啡因可以提高心率，

加强机体警觉性，加速氧气消耗，

不论是正常体型还是肥胖体型，

都会显著提高代谢率3-11%。

而代谢率越高，则更有利于热量消耗。

咖啡与脂肪消耗

咖啡因刺激了中枢神经系统，加快了新陈代谢，

让脂肪更早、更多地参与到消耗中。

节省糖原的消耗。

同时，刺激分泌更多肾上腺素，

肾上腺素刺激脂肪细胞释放出游离脂肪酸。

咖啡因与运动耐力

在耐力性比赛项目，如铁人三项，

马拉松及自行车赛中，

咖啡因可以很好地帮助选手保持耐力。

在一项试验中，运动员的完赛时间平均都减少了3%。

在个别案例中，甚至减少了17%之多。

咖啡使训练者的整体训练难度下降，

愉悦度上升。

咖啡与运动后能量消耗

你以为，这样就完了？

咖啡不但能促进运动中的脂肪和能量消耗，

还能增加运动后的脂肪消耗哦～

在一项研究显示，摄入250 mg咖啡因，

不仅可显著增加安静时代谢速率，

还会显著增加中高强度间歇运动后的能量消耗。

所以，如果你正打算做中高强度间歇运动，

又想让能量消耗最大化的话，

可以在运动前摄取适量咖啡因。

这么看来，

咖啡因不仅能提高耐力、力量、专注力，

还可以提高新陈代谢，帮助消耗热量，

甚至还有延缓延迟性肌肉酸痛的效果。

那么，既然咖啡益处多多，

该怎么服用呢？

一般认为训练前60-90分钟，

摄入3-8mg/kg体重的咖啡因比较合理。

由于个人体质和对咖啡的利用率不同，

可以自行调整摄入量。但一般来讲，

小白推荐摄入2-3mg/kg体重的咖啡因。

假如你60kg的话，就是摄入120-180mg。

这个剂量不算大，但是对于新接触一样东西，

最保险的方法就是慢慢循序渐进的来。

如果你并不爱喝黑咖啡和茶，

又嫌弃运动饮料和风味咖啡中的额外热量的话。

也可以选择咖啡因补剂。

咖啡因虽好，

但是也有一些要注意的问题

通过高糖高热量饮料摄入咖啡因

↑

如果你选择了上面这种咖啡饮料，

来摄入咖啡因的话，就不太值当啦。

看看不少人心头最爱的几款咖啡饮料，

热量可都是妥妥爆表。

如果不想热量摄入超标，

又想摄取咖啡因的话，

可以选择下面几款咖啡：

如美式咖啡、拿铁、卡布基诺。

摄入过多咖啡因

咖啡因虽好，但是摄入过量也会危害健康。

咖啡因是一种药品，也会产生依赖性。

当长期服用成瘾后，一旦中途停下来，

也会出现戒断反应，如头痛，疲乏，

难以集中注意力，及焦虑等。

高危人群摄入咖啡因

如果你正在怀孕，或者患有心脏疾病，

亦或者其他严重疾病，

在摄取咖啡因前，请和你的医生提前咨询哦。

Tips

1 咖啡因不止存在于咖啡中，红茶、绿茶、可可（巧克力）、可乐、

功能饮料等（如红牛、日加满、Monster等）中也普遍存在咖啡因；

2一般市售咖啡里含脂肪+糖比较多，推荐喝黑咖啡。

如果不喜欢可以喝脱脂牛奶+黑咖啡；

3 和大多数东西一样，咖啡因对你是否好，也要取决于个人的健康情况。

高血压的人群，在在摄入咖啡因时要密切关注身体反应，和医生交流确保摄入是否恰当。

当然啦，对咖啡不感冒的宝宝们，

在减脂期到底可以喝什么饮料呢？

市面上那些无糖的甜饮料，真的靠谱吗？

虽然我们都很爱甜甜的饮料，

但是随着大众健康意识逐渐上升，

大家也都慢慢开始控制自己糖的摄入量，

但是，长期形成的习惯很难改变，既要少摄入糖，又要满足对甜味的需求，

“代糖”就出现了。糖精、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖，等人工甜味剂，

被广泛应用于食品和饮料中，用于代替蔗糖、葡萄糖、果糖等天然甜味剂。

这些人工甜味剂在赋予食物甜美滋味的同时，

不参与人体代谢过程、不产生热量，

因此并被认为是适合需要减重，

或者是患有葡萄糖不耐受以及2型糖尿病的人食用的。

然而，事实上可能没有这么美好。

人工甜味剂会造成葡萄糖耐受不良

在科学界权威期刊《自然》

2015年发表的研究报告中指出：

人工甜味剂会影响人体控制血糖的能力，

甚至进一步促进代谢症候群的发生。

人体肠道内的微生物扮演着生理代谢的重要角色，

摄取人工甜味剂会造成肠内菌相改变，

进而导致葡萄糖耐受性不良的情况发生：

对葡萄糖的反应和利用效果降低，

进一步导致体内的葡萄糖不能完全利用而有剩余，

达到一定程度后上甚至会发展成为糖尿病。

人工甜味剂会改变肠道菌群

研究显示，人工甜味剂可能影响肠道菌群的组成，

促发炎症引起代谢失衡以及不利健康问题的出现。

人工甜味剂会造成补偿性能量摄入

研究发现，当摄入人工甜味剂时，

脑部释放多巴胺的区域活跃程度降低，

而多巴胺能够让人产生愉悦感、降低饥饿度。

说白了就是，喝了无糖甜饮料之后，

身体以为是吃了东西。

但其实热量为零，相当于没吃，

身体还是会感觉不满足，

于是不知不觉中食欲增加，进食量增大，

长期下去导致肥胖。

那到底能喝什么来当饮料呢？

如果真的很想喝饮料的话，

不妨试试自制一些天然健康的饮料。

天然的糖类，只要摄入不过量，

就不会对健康造成有害的影响。

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