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为什么老人和女人都喜欢吃“它”

时间：2018-11-15 22:45:30 来源：营养师张姐作者：鲫鱼点击：

在我们的日常生活中，鲫鱼不仅是餐桌上的一种美味，而且营养价值极高，它不仅通乳而且还有防治动脉硬化、美容、明目等功效。下面小编就给大家介绍一下鲫鱼的功效。

增强抗病能力

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。

通乳催奶

鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人，经常吃鲫鱼有益身体恢复。

美容

鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。

明目

鲫鱼子能补肝养目；鲫鱼胆有健脑益智的作用。

它形似猪脑，看着恶心还饱含剧毒，却被当成美食大量食用

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