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美食推荐：肉片汤，酸菜炒大肠，洋葱炒培根的做法

时间：2018-12-24 19:16:53 来源：阿进小介绍作者：酸菜点击：

酸菜炒大肠

材料：大肠、酸菜、辣椒、姜蒜、蒜苗、蚝油。

做法

1、准备好食材和调料；

2、炒水:将酸菜倒入锅中（不放油）炒干水份后放少许糖翻炒均匀后盛出备用；

3、炒香:锅中放油，放入料头包炒出香味；

4、炒大肠:倒入大肠翻炒片刻，加入蚝油继续翻炒；

5、放酸菜:将已炒干水的酸菜倒入锅中翻炒均匀；

6、勾芡:勾入薄芡略微翻炒均匀即可出锅

洋葱炒培根

做法：1、放洋葱、芹菜切。

2，买的咸肉是咸的，所以浸泡在水里。

3，熏肉很好，把油放进锅里，可以装很多油。

4。培根是半透明的，倒入洋葱和芹菜，炒熟。

5、出锅，不穿什么调料，只体验原汁原味的菜肴。

肉片汤

材料：墨鱼干50克、五花肉50克、瘦肉100克、黄瓜1根、白胡椒粉适量、盐适量、姜片少许

做法

1. 50克墨鱼干温水浸20分钟，彻底泡发；

2. 50克五花肉切片、100克瘦肉切片，1根黄瓜切丝；

3. 热锅起油，依次下五花肉、瘦肉、姜片、泡好的墨鱼干煸出香味；

4. 加水大火煮沸，撒少许盐调味，转小火煲1小时；

5. 起锅前加黄瓜丝、白胡椒粉即可。

猪血丸子 圆润大颗又饱满，口感皮脆肉糯

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