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什锦汤面的做法

时间：2017-11-04 08:38:42 来源：业余美食作者：翻炒点击：

主料面条200克鸡蛋1个胡萝卜50克盐1小勺高汤1碗肉丝50克葱少许姜两三片卷心菜小半棵

什锦汤面的做法步骤

1. 热锅冷油，干煸肉丝，待油炒出来后，加入葱白翻炒。

2. 喜欢吃辣的，可以加一点剁椒酱，再放入几片生姜去腥。翻炒后加水烧开，放入面条。

煮至九成熟，加入自己喜欢的蔬菜，我加的是包菜和胡萝卜。

3. 里面还可以加炒好的鸡蛋。最后加入盐和鸡精调味，出锅前撒一把葱花。

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