当前位置：首页 > 生活 > 食谱

爱吃菜花吗？爱就来看看这道菜

时间：2017-11-07 02:06:23 来源：作者：点击：

菜花是我很喜欢吃的一种蔬菜，它的营养比一般蔬菜丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。花菜含水量高，但热量却很低，烹炒后鲜嫩可口。

用料

主料 菜花 1颗；黄瓜 1根；花生仁 90克。

辅料 干辣椒 5个；蒜 2瓣；葱 2根；酱油 2汤匙；醋 1汤匙；盐 适量；油 适量。

三色菜花的做法

1、备好材料。

2、冷油冷锅，放入花生仁小火爆香。

3、捞出花生仁，加几滴白酒拌匀会更脆。

4、菜花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟。

5、黄瓜切段、拍碎。

6、葱蒜切末，干辣椒切段。

7、菜花稍焯水，然后捞出沥干。

8、再热油锅，放入葱、蒜、辣椒略炒一下，加盐、酱油、醋调味。

9、菜花、花生、黄瓜一起放大盘中，倒入调味汁拌匀就好了。

好吃不贵，喜欢就点下‘’关注‘’吧！

味精吃太多会伤身吗？欧盟发布新观点！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章