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樱桃茶饮《 橙子在左，柚子在右》制作配方，冬季热水果茶

时间：2017-11-08 05:06:52 来源：作者：点击：

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又到了喝柚子茶的季节了，和夏天的金桔柠檬一样，秋冬的蜂蜜柚子茶同样也是每家饮品店菜单上的必备饮品。

柚子茶不仅味道清香可口，也具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效，是很多女性消费者的心头好。

传统的蜂蜜柚子茶不具备竞争力，产品简单，可模仿性太大，所以在此基础上，我们将它升级了，做出了全新的橙柚水果茶。

在柚子酱的基础上添加了新鲜的3块橙子果肉切块，橙子去皮后进行捣压，至丰富的纤维状。

前段时间推出的热饮版霸气橙子，用到的是毛尖茉莉。这款搭配橙子、柚子的基底茶也是选择毛尖茉莉，清香型的毛尖茉莉茶汤，用来做水果茶，花香干净，增加层次感。

注意泡制毛尖茉莉的时候，应该避免热水直接接触茶叶，以免茶叶释放过多苦、涩的物质。

倒入毛尖茉莉茶汤200ml、直饮水100ml、热水100ml。

黄柠来提升整杯产品的清新香气，金桔提升鲜感，同时达到酸甜平衡。

配料：（500ml）橙子果肉切块3块；砂糖糖浆35g；茗人道柚子果酱20g；毛尖茉莉茶汤200ml；热水100ml；直饮水100ml。

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