餐馆卖68元一份的小龙虾,花那冤枉钱干啥?我手把手教你做啊!

时间:2017-11-10 20:22:09 来源:饭食光作者:小龙虾点击:

导读:餐馆卖68元一份的小龙虾,花那冤枉钱干啥?我手把手教你做啊!2017-11-10 19:55 来源:饭食光想起第一次在深圳吃小龙虾的经历,简
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想起第一次在深圳小龙经历,简直是要被气:乍一看满满一盆都堆成尖儿了,哪儿料到用筷子一翻,底下全是豆芽和千张!就这样儿的还卖68块一盆,老板,你的良心不会吗?得嘞,要想管够又的爽,还是自己来吧~~

先来一盆儿大肥。看看,这才叫一盆儿!

话不多说,先给小龙搓个澡,用刷子使劲儿刷就是了;看这一盆,真是够的,不说是买的,还以为沟里捞起来的呢。

干净后的看着还是挺漂亮的,记得多用冲洗几遍哦~~

锅烧,倒入比平时炒多一倍的,放姜、蒜、豆瓣酱煸炒出香味。喜欢的还可以加入椒和椒,我这个放的是自己酿的泡椒,自带味。

倒入处理干净小龙,接着放入十三香、适量和老抽一起翻炒。家里没有十三香的,放八角、桂皮和香叶也可以。

倒入啤酒,跟锅里的基本上持平就可以了,盖上锅盖让它自己焖个20—30分钟。

要焖干的时候,加一把小葱翻炒一下,出锅,装盘,简直不要太香了~~

小龙也好,小龙也好,十三香小龙也好,管它叫什么呢,好就行!关键是,实打实的两了还不到68块哦!

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