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冬季天气寒冷，这碗热气腾腾的汤，一口喝下去让你浑身暖洋洋的！

时间：2017-11-21 15:01:36 来源：天字号美味食堂作者：小编点击：

冬天正离我们越来越近，天气寒冷，整个人都仿佛冻僵了一般，不仅手脚冰凉，连带着精神气都下去了。今天早上，小编在被窝里赖了好一会儿，心里想的是在睡几分钟就起床。谁知道左磨蹭一下，又磨蹭一下，竟然一下子浪费了半个小时的时间，于是乎小编上班迟到了。

着急慌忙之间，小编根本没来得及找衣服，只穿了一件单薄的秋衣就跑了出去，结局自然不言而喻，外面凛冽的寒风和冰冷的小雨教育了我，让我想起妈妈的话：为什么不穿秋裤！

是啊，为什么不穿秋裤？现在冻得跟猴子一样哆哆嗦嗦的，非常难受。不过到了公司，屋内的空调暖气打的很足，我终于又满血复活了。

南方的冬天与北方有很大的差距，北方是干冷，只要你衣服穿得够多，保暖御寒措施做的足够完善，那么寒冬对你没有多么大的杀伤力的。可是在南方却不是这样的，那是湿冷，屋里屋外一样冷，到处都是冰凉冰凉的。如果说北方的冷是物理攻击的，只要穿够了护甲足以抵抗的话，那么南方的冷就是模仿攻击，无视你的物防，直奔你的灵魂而去。

所幸，小编也不是毫无准备，在快要吃饭的时候，小编突然想起了小时候经常喝的汤，番茄蛋汤。寒冷的冬季，一碗热气腾腾的蛋汤，足以让我从头到脚都仿佛沐浴在温暖的阳光中，身体充满了暖意。

今天，小编就给大家介绍一下西红柿蛋汤的做法。虽然这道菜食材很简单，但想做好也不是很容易，考虑到口感的问题，越是简单的菜想做的出彩越是困难。

首先我们需要准备的是食材，这是一道菜的灵魂，小编细数这道菜的原料，发现真的不简单，一道简单的菜居然有这么多的材料，大概如下几种：西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。

最后，小编给大家介绍一下这道菜的具体做法，希望大家喜欢：

1、西红柿洗净。

2、切成滚刀块。

3、葱、姜、蒜切碎。

4、鸡蛋磕到碗里。

5、把鸡蛋搅拌均匀。

6、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7、放入西红柿翻炒。

8、添加少许凉水和盐。

9、开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。

10、盛入碗中。

怎么样，小编的介绍还算完整吧？只要按照上面说的去做，你也可以做出非常美味的番茄蛋汤，在寒冷的冬季里，去温暖你和你在乎人的心！

谢谢大家！

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