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过生日老公给我做了个蛋糕,上面有个猪笼草的图案,我无言以对

时间:2017-11-21 15:01:41 来源:多多爱米粒作者:猪笼草点击:

导读:过生日老公给我做了个蛋糕,上面有个猪笼草的图案,我无言以对2017-11-21 14:42 来源:多多爱米粒老公很认真的记录了全过程,说非常
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老公很认真的记录了全过程,说非常值得纪念。

食材:

蛋黄糊:蛋黄5粒 全蛋1粒 糖30g 油35ml 抹茶汁20ml 低筋面粉80g

蛋白霜:蛋白5粒 糖35g

装饰:动物鲜奶油400g 糖40g 草莓酱适量 溶解巧克力适量 青菜超小片

蛋黄全蛋糖拌均匀加油搅拌,加入抹茶汁拌均后加以过筛低粉。

预热烤箱150度,准备打蛋白,蛋白打直大泡时糖分3次加入,打直硬性发泡。

拿1/3蛋白入蛋黄糊拌均匀,再倒回蛋白霜,以切刀方式拌。

倒入8寸模清震两下,入烤箱烤50分钟。

好了马上脱模倒扣。

准备鲜奶油加糖打发,放冰箱冷藏备用。蛋糕冷却后切成3片,第一片涂上鲜奶油,盖上第二片涂上鲜奶油,再盖上第三片,整个蛋糕都涂上鲜奶油铺平。

剩下的鲜奶油放草莓酱,用来做猪笼草身,溶解巧克力画边,青菜做叶子。

这就是我老公记录下来做生日蛋糕的全过程,我问他为啥要做个猪笼草的图案,随便画个小公主也比这个强吧,老公是直男,说他选了半天图案,最后定下来是猪笼草,觉得一是因为好画,二是因为猪笼草特别能吸收营养,希望我健康成长,三是因为猪笼草粉粉的也很好看,像我一样。呃,听了他的理由,我现在很想离婚。

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