盘点深山老林里那些野生食用菌，你们吃过几种？-儿童城

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盘点深山老林里那些野生食用菌，你们吃过几种？

时间：2017-11-24 08:02:25 来源：土特产那些事作者：真菌点击：

导读：盘点深山老林里那些野生食用菌，你们吃过几种？2017-11-24 07:34 来源：土特产那些事干巴菌，云南珍稀野生食用菌，近几年在湖北宜昌

干巴菌，云南珍稀野生食用菌，近几年在湖北宜昌西北山区也有发现。学名干巴革菌，也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间。

青头菌为真菌植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12 厘米，初球形，很快变扁半球形并渐伸展，中部常稍下凹，不粘，浅绿色至灰色。菌肉白色，味道柔和，无特殊气味，炒吃味鲜美。

最为独特的珍贵药材，只有这种菌能称“岭南菌王”，那就是荔枝菌，一般称为“五月菇”、“鸡肉菇” 、“鸡肉椿”等名字。

松茸菌，英文名：Tricholoma matsutake，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布。松茸不可以进行人工培植，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，国际市场每吨鲜松茸菌售价达5—8 万美元。