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干炸里脊的做法

时间:2017-11-25 15:21:31 来源:来看美食了作者:适量点击:

导读:干炸里脊的做法2017-11-25 14:50 来源:来看美食了所需食材里脊肉适量盐适量蚝油适量葱姜适量玉米淀粉适量鸡蛋适量清水 适量干炸里
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所需食材

里脊适量

适量

适量

葱姜适量

玉米淀粉适量

适量

适量

干炸里脊的做法

1、把里脊用刀先切成一厘米左右的的厚片,然后用刀背把片的正反面敲散,然后再把片切成1厘米左右的

2、把葱和姜分别切成葱段和姜片,和条一块放到碗里,再放入一点适量的蚝,腌制大约30分钟

3、把一枚打散倒入条里,再倒入适量玉米淀粉和一点拌匀,把条挂上面糊

4、小火到6成后把条一根根的入锅炸到变色,捞出来,用中火把重新好后,再把炸过的条放进去再炸一遍,炸到金色后捞出来

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