农夫市集当季蔬菜指南 | 冬天也要畅快吃菜 Veggies at F2N Market

时间:2017-12-08 04:01:03 来源:搜狐作者:蔬菜点击:

导读:农夫市集当季蔬菜指南 | 冬天也要畅快吃菜 Veggies at F2N Market2017-12-08 03:46 来源:搜狐生活在四季
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生活在四季分明的北方,每个季节都能到特有的果和夏天西瓜桃子,冬天的苹果、橙子、莓...和果一样四季分明的还有

作为每个周末固定举办的农夫市集,在F2N Market上都能买到哪些、应季的?除了清炒、炖、涮火锅比你想的更百搭!

春泥香生态农场

紫玉、羽衣甘蓝、薄荷、、红、红土豆、青椒、尖椒、胡萝卜

跨栏儿庄园

茴香、平菇、瓜、菠、地瓜、胡萝卜,除了各式,还有豆腐和啤酒、起泡

银杏农庄

西红柿、、大萝卜、西葫芦、土豆、地瓜、、芹、紫苋

北方室内有暖气,会很,爽口的当季沙拉可以说是拯救的救星了!说到沙拉,在F2N Market上能找到各种各样丰富的搭配藜麦、可可碎、奶酪、椰子酸奶、豆制品、特级初榨橄榄.......每一种搭配都激发出不同的口感!

知语(仅周日在市集)

混合沙拉叶,搭配的烤甜椒酱、苹果

色的是金盏菊、红色的是旱金莲,让沙拉颜值更高的同时也更有营养

Yeyo椰优格:纯素椰子酸奶

除了当零食甜点,椰子酸奶也是极好的(上图色的是由椰子酸奶制成的乳酪瓜酱)。椰子酸奶好处传送门 → 好到舔盖儿的纯素椰子酸奶

本来物语:藜麦

藜麦量低、不含麸质、容易消化,蒸或煮熟后可以直接和食材做成美味的沙拉

澳利欧橄榄(F2N Market服务台有售)

产自青藏高原优胜美地的新鲜初榨橄榄,丰富的青香气会给沙拉带来更多层次。

布乐奶酪:比特(Buchette )

特是一款软质奶酪,发酵后外壳变得更软、更细腻,但心儿还是色、坚实的。奶酪的口感让也跟着变细腻了!

更多搭配等你来市集发现

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冬日里没有什么是一颗解决不了的

如果有,那就两颗

银杏农庄有机方式种植莓已经是第12年啦,莓最好季节就要到了,酸甜适口、入口软糯丝滑有种奶特有的香味,果实饱满,被精心呵护长大的莓,简单冲冲就能,可以说是好又省事。

本地种植的莓最大的优势就是新鲜,清早采摘,中午就可以在市集买到。本周量少,想莓要赶早啦

F2N 新朋友:什良(原创木艺作)

什良由一群志同道合的小伙伴创办。在什良的小院,小伙子们对木温柔,姑娘们愿意弄。什良还小,但他们用心制作的木器,每一个出品都带着温度,希望带它回家的你们可以感受到这份心意和美好。

什良本周六、周日在市集

12.9-10 赶集商户列表

Dec 9-10 Vendor List

Local Farms

Farm to Neighbors Market

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