日本美食|大型放毒,日本京都美味特色零食大推介

时间:2018-01-15 23:25:08 来源:日本良品作者:京都点击:

导读:日本美食|大型放毒,日本京都美味特色零食大推介2018-01-15 23:15 来源:日本良品在地球村里的村(吃)民(货)心中,日本人对食物
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在地球村里的村()民(货)心中,日本人对食物一向有着极致的追求。

很多去过日本朋友常说,如果说你不零食,那是没去过日本

这里或许会有一些张和调侃,但也反映出日本零食美味和独特。

日本零食和小一直以漂亮,口感独特著称。

众多仙女男神们来到岛国,一般都会来到京都,这里就为大家推荐一些京都美味零食

设想一下,游逛在京都的美景之中,街巷尾处处藏着小而美的甜点和小食,那是多么优(好)美()的画面!

【八桥

米粉,砂桂等制作而成的日式点心,是日本京都最具代表的名点特产。

之所以是长方形的,那是仿照“日本筝”(日本传统乐器)的外型而来的,也很像「桥」的造型

带有朴素的桂香味,是传统的烘焙糕点。

推荐理由:八桥的口感脆脆的,甜度适中,配上一杯抹也是极为享受~作为京都最具代表的伴礼,实惠又便于携带,墙裂推荐哦!

参考售价: 500円(24个/盒)

推荐购买地点:聖護院八ツ橋総本店

地址:京都市左京区 聖護院山王町 6

【生八桥】

八桥有两种法,第一种是将其烤熟,成为类似煎一样的点心,狭义的八桥仅指这种法……另一种则是不进行烤制,而是把馅在生皮中食用,称为生八桥。

在柔软的面皮内加入各种口味的内馅,再做成三角形的外观,有多种口味可选。

比如巧克力香蕉莓、芒果等。

还会根据季节出一些时令口味

推荐理由:外皮很软糯,内馅起来香糯醇厚,甜度刚刚好,甜而不腻,有淡淡的清香味。

可以冰镇过后再,口感更是软糯透凉,甘爽清甜。

其中抹最出名,芝麻很香浓,其他像生姜、樱、栗子都是季节限定的,别有一番风味。

参考售价:540円(10个/盒)

推荐购买地点:元祖八ツ橋 西尾為忠商店

地址:京都市东山区清2丁目232

Tips:生八桥保质期很短,只有7天。

如果要作为伴礼,建议接近返程日期再购买

の菓】

京都作为神级抹控的修炼之地,京都北山 Malebranche 的果, 更是优中之选。

严选自京都宇治川的绿,制成浓郁芳香口感酥脆的干,再搭配特制的巧克力做成三明治夹心干。

推荐理由:好又有颜值,咬下一小口,抹的微苦与巧克力浓郁的牛奶味融合在一起,恰到好处

造型也很考究,每一片薄片都用幼圆体烙上了棕色的“京”、“”、“菓”字,好看又别致。

一旦舌尖碰到巧克力时还有一丝凉意,好到炸裂!

参考售价:4082 円(30枚)

推荐购买地点:MALEBRANCHE 京都北山店

地址:京都市下京区乌丸通小路下行道东小路町 伊势丹B1

【抹

由抹面团煎烤制作的抹,是京都有名的甜点之一。

每盒中的卷份量很多,而且这个只有在京都才能买得到哦!!

推荐理由:它其实就是我们熟知的卷心酥,分为抹内馅和奶内馅,「香、酥、脆」是最好的形容,常温或是冷藏都各有风味,真的非常的销魂且好!!

参考价格:594円(21枚/袋)

推荐购买地点:祇园辻利

地址:京都市东山区祇园町南侧573−3 祇园辻利祇园本店

【千寿煎

日语中千寿、万寿都有“长寿”的寓意。千其名称源自:以“天空翱翔的飞鹤,在波上映出美丽的倒影”为意象,希望带来祝贺并祈求长寿,因此以“千寿”命名。

这种煎是由两片酥脆的格子干,加上口味清爽的奶内馅做成。

保存期限长,很适合作为京都旅游的伴礼。

推荐理由:千寿煎从侧面呈现波浪状,中间是夹心的奶。酥脆的煎搭配甜而不腻的奶,口感层次很丰富,敲好

参考售价:648 円(6枚)

推荐购买地点:鼓月(京都很多分店哦~)

地址:京都市中京区西ノ京内畑町三番地(本店)

【御池煎

和上一款煎不同,这是一款米制的煎干,使用上等的麻糬米粉,揉制出龟甲外型后再经过简单烘烤,最后在外层洒上粉;

起来口感清香爽口,还有淡淡的香味。

推荐理由:像淡米仙貝的煎餅, 口感酥脆,又不会太硬, 起來还觉得有点酥酥脆脆, 有种入口即化的感觉,还有种淡淡的香气。

有一侧还洒了一点点粒,每每到会有一种惊喜感觉~~推荐推荐

参考售价: 1300円(1罐22枚)

推荐购买地点:龟屋良永

地址:京都市中京区寺町通御池下儿下本能寺前町504

【狐狸煎

之所以叫 “狐狸”,是传说狐狸是稻荷大神的眷属,因此这个造型独特的狐狸煎,也就成为伏见稻荷大社的特产。

因为是混合味噌揉制煎烤而成,因此呈现橘色的色泽外观

在小麦粉中加入豆酱、芝麻、砂精心烘焙而成的狐狸煎

推荐理由:豆酱清香的甜味和芝麻的香味融合,咬一口就能感受到芝麻的香味,甜甜的温柔留在口中。

参考售价:500円(5片/盒)

推荐购买地点:伏见稻荷大社宝玉堂

地址:京都市伏见区深东一ノ坪町27

【宇治抹巧克力

巧克力,是一种巧克力与抹搭配制作甜点,因为巧克力巧妙地调整了抹的苦味,而使得这两种食材的结合近乎完美。

这款生巧出自伊藤久右卫门这间专售抹、绿及各式风味甜点的百年老店。

推荐理由:巧克力本身添加了抹,外层也洒了很多抹粉,满满都是清新的抹味道,入口丝滑浓醇,抹控的最!(PS:这款巧克力偏甜)

参考售价:1080円(16粒)

推荐购买地点:伊藤久右卫门

地址:京都市下京区小路通鸟丸西入口东小路町579(京都站店)

Tips:生巧需要冷藏保存,非冬天购买的时候一定要和冰袋装在一起哦~~这款生巧保质期只有1个月,要尽食用

【福不倒翁】

福不倒翁,是位于三条大桥附近的“Funahashiya 总本店”所销售的有着舒脆口感的小点心。

约略指大小的福不倒翁,有着各种不同的表情,因此不论是大人小孩都非常喜

因为据说不倒翁可以带来好运,很适合当伴礼哦!

推荐理由:可就是正义!起来像干,味道甜甜的,口感比旺仔小馒酥一些~为了颜值也要买的一款伴礼!

参考售价:320円(90g)

推荐购买地点:船はしや(Funahashiya)总本店

地址:京都市中京区寺町通二条上ル

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