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农村7旬大爷靠“一根面”养家糊口，有人出高价买手艺

时间：2018-01-24 10:44:36 来源：生活小事作者：大爷点击：

企鹅首发：本文由作者蔚蓝小妖原创，未经允许请勿转载，抄袭必究，谢谢合作。

有句话是这么说的，世界之大，无奇不有。但是小妖更相信“高手在人间”。尤其是在农村，很多人都自己的一门手艺。最近，小妖在网上看到有个农村大爷靠着“一根面”养家糊口，这样的手艺估计天底下就只有大爷会了吧。

这大爷看着还挺年轻的，但大爷已经是70岁的人了。但是他依旧每天都拿着这根竹竿在压着面团，其实大爷是在做一种面。这种面有点像是广东的那种竹升面，但是又不同于广东的竹升面。可能大家不相信大爷正在做的这一团面就是要做成一根面。

大爷在卖的这种面食就是一根面，看着这碗里的面大家是不是以为这里面有很多根面呢？其实不是的，这个碗里就只有一根面，而且是一根不会断的面。大家是不是会觉得这样的面吃起来会十分的麻烦，其实不会，虽然嚼着特别的有嚼劲，但是很容易就咬断的。

大爷做这种面是十分的费劲的，要有很力道才能把这面做好，而且大爷经常是需要老伴的帮助。听大爷说，曾经有人说要出高价钱买下大爷的拿手绝活，但是大爷一口回绝了。像大爷这种传统手艺已经是很难找到会做这种面的人了，大爷表示说想让这门手艺传承下去。

这种手工面吃起来是十分的有筋道，而且非常的好吃。不过现在在市场上也是没有见到有人在卖这种面条了，不知道大家有没有见过这种面呢？

据说，这是运城最出名的麻辣串！

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