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雪山日出正宗的做法 颜值高的美食让你更有食欲

时间：2018-01-24 10:44:34 来源：做菜网作者：蛋清点击：

鸡蛋美食的千变万化。今天下雪了，突然有了做鸡蛋美食的灵感「雪山日出」。

雪山日出食材介绍

鸡蛋2个，细砂糖1勺，柠檬汁几滴

雪山日出的做法步骤

1、分离蛋清蛋黄，把蛋清放到无水无油的打蛋盆中

2、蛋清中加一勺细砂糖，滴入几滴柠檬汁开始打发

3、把蛋清打发到干性发泡

4、预热烤箱180度，烤盘中铺油纸

5、把打发好的蛋白霜用勺子做出山的形状，山顶顺便在做出云朵的形状，在山顶自己喜欢的位置加入蛋黄

6、放入预热好的烤箱中层上下管150度烤15分钟取出，撒糖粉营造雪的气氛

7、成品

8、成品

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