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我家最喜欢这道菜，隔三差五就会做，鲜香诱人实在太好吃了

时间：2018-01-26 11:04:38 来源：美食圈作者：大白菜点击：

各位小伙伴大家好，小编今天给大家带来的美食教程是大白菜卷肉酱，大白菜有通肠利胃，益肾填髓，止咳解酒等功效，大白菜含有人体所需要的多种矿物质，是人们都喜欢的食物，今天小编就来介绍大白菜跟猪肉搭配出来的美食吧。

首先给大家介绍今天需要的食品材料。

葱，蒜头，大白菜，猪肉，虾皮或虾仁。

配料，香油，生抽，蚝油，生粉，盐，味精等。

先把大白菜菜头用刀切成斜片，放锅里开水泡软备用。

猪肉切碎和葱白虾皮切碎再和猪肉剁成肉酱，再加适量，生抽，蚝油，味精，盐，生粉搅拌均匀备用，切碎蒜未，泡软备用大白菜，上图。

用泡软大白菜铺平把搅拌均匀的肉酱放到菜中间后，用手把两边往中间卷起装盘，再放适量蒜未就好准备上锅蒸，上图。

用锅放水放蒸架把卷好装盘的大白菜卷肉酱蒸。

大约蒸15分钟后再加入葱花和适量香油就可以出锅了。

这就是今天刚出锅的大白菜卷肉酱就完成了，鲜美诱人的美食小伙伴试试吧。

好了，今天我们的美食之旅就到这里了，小伙伴可以随手点击关注，收藏，转发和评论都是我们更新优质内容的原动力。

（本教程由两道菜原创，不经过允许切勿转载）

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