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古墓里的千年美酒有人敢喝，但这种发霉长毛的老酒你敢喝吗？

时间：2018-01-26 11:26:30 来源：舌尖上的美味作者：老酒点击：

要说老酒，能老的过古墓里面的千年美酒吗？而且这种保存了上千年，已经变成绿色的液体，有记载的历史，还真有考古专家喝过。比如说发掘马王堆古墓的时候，郭沫若就曾经尝过里面出土的美酒。还有1974年发现的叶茂台辽墓，考古专家冯永谦也喝过。据说口感晦涩，土腥味浓，不过专家的身体后来也没什么事，可见千年古酒还不至于伤害身体的。

而中国酒文化源远流长。在大部分人的印象里，酒是越老越淳，什么82年的葡萄酒喝了几十年市面上还有，因为有人追捧，所以当年的存量就会不间断的增加，其中的猫腻无法知晓。但现在有些渠道流行一种窖藏的老酒，号称已经藏了很多年，出售价很便宜，通常几十元一斤，数百元就能买到一罐。而且都长毛发霉了，视觉效果很是震撼。让很多人趋之若鹜，但这种酒喝了，会有什么后果呢？

这种酒一般正规商家都不会销售的，都是通过网络和小电商等渠道销售，这么便宜的价格，卖上百年的古酒？很多酒友以为喝到这种老酒是一种幸运，还有疏通血管等功效，殊不知，这样所谓的窖藏老酒，都是人为做出来的，而且对身体伤害很大！

其制作过程极其简单，做成所谓的窖藏来蒙蔽人们的眼睛，最重要的就是装酒的罐子了。想要达成发霉长毛的效果，先用豆浆、面粉、酱油等材料混合在一块，和成稀泥状。

然后用皮纸包好事先准备好的酒坛子，把和好的泥均匀的涂抹在上面，放置7天左右，自然晾干，就变成了所谓的窖藏发霉老酒了！怎么样，是不是特别简单？

至于里面装的，肯定就是很便宜的家酿酒，而且这种利用人工和化学物质腐蚀的罐子，装上家酿酒，在潮湿的环境中存放，很容易产生黄曲霉毒等致癌物质，也就是说，喝这种酒非但不会让人心旷神怡，很有可能对身体造成很大的危害！说到这里，不得不佩服国人的造假能力，聪明才智全用到这上面去了！

酒友们不要轻信什么窖藏、洞藏美酒了，中国才富裕几十年。过去吃饭都成问题，哪有那么多粮食给你酿酒啊。何况一下出现这么多卖老酒的商家，批量发售，价格还便宜，明眼人一看就知道有问题，不要贪图一时好奇就轻易尝试，对身体也不好！

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