时间：2018-01-27 02:22:52 来源：滇鹏作者：油腻点击：
过年这种神圣的节日，就是享家宴，吃大餐。准备好肚子胖一圈啊，鸡鸭鱼肉、山珍海味，烟酒茶齐上，吃得不亦乐乎，那画面太美谁都不敢看！
这样油腻的节日大餐结束后，很多人一般会出现肚胀、反酸等消化不良的症状，甚至引起胃疼和腹泻。如何做好饭后保健呢？
事实上，一些看似微不足道的饭后小行动，可以为你的餐点起到补充、促进的作用。
（原来每年爸爸准备年货的时候，一箱一箱的梨是这样的作用啊）梨中含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等元素，自古以来就是清热解毒的好食物。韩国汉城大学医学院的研究人员发现，饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。吸烟或者吃烤肉的人，体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低。研究者表示，加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质——多酚。所以，在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃个梨，排出体内毒素。
爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者，大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功，有利于食物消化，具有养胃、暖胃、健胃的作用。
如果吃多了蛋类、肉类以及不易消化的食物时，常会感到上腹部饱胀不适、消化不良。这时若吃点木瓜，胃肠不舒适的状况就会很快消失。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说，《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络”的记载。现代研究也证明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力。饭后吃点木瓜，可以调整肠胃，助消化、通便。
如果一餐中吃的油腻食物较多，可以吃点凉拌芹菜消除油腻。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，芹菜纤维素含量高，可以带走吃进去的部分脂肪，凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多，能更好的去油腻。
很多小姐姐会在这个季节吃点螃蟹什么的，过年嘛，气氛很重要呀。螃蟹营养丰富，但味咸性凉，对于脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者来说，吃螃蟹可能引起胃痛、腹泻等症状。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜红糖水。中国中医科学院杨力教授表示，生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补，红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用，两者搭配，暖胃效果更佳。
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