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送你这几碗暖心的面，给你冬日里热腾腾的小幸福

时间：2018-01-28 18:04:31 来源：北京早知道mp作者：他家点击：

听说最近又降温了

我不禁又裹紧了我的羽绒服

走在大街上手都不敢伸出来

分分钟冻僵

玩手机什么的根本不存在

让我退出了“低头族”

而正是这样的大冷天，让我不禁想吃点热乎乎的面条

比如什么炒面啊

焖面啊

牛肉面啊

臊子面啊

油泼面啊

方便面啊

我真想每样都来一碗啊

既然说到了面

那我们今天就来看看都有哪些好吃的面吧~

海碗居

说到吃炸酱面，就能想起海碗居

他家的招牌就是炸酱面

在门口就能闻见酱香味

炸酱面的菜码很多

有黄瓜、萝卜、豆芽、白菜、芹菜等等

而且炸酱里面的肉也挺多，吃起来特别香

面条呢是手擀面、吃起来筋道有嚼劲

分量也特别足

他家可不光只有炸酱面

还有那些经典的老北京菜

像是灌肠、爆肚、麻豆腐、炒红果、芥末墩都是不错的

灌肠吃起来外焦里嫩，蘸着蒜汁， 真是绝配

爆肚又脆又嫩，蘸上麻酱超赞啊

人均：64元

地址：增光路11号

*蓝港、王府井、望京、北太平庄、劲松等均有分店

一风堂拉面

一家日式餐厅，主打就是拉面

特制赤丸是最受欢迎的

里面有四片肉，半个半熟玉子和海苔豆芽什么的

拉面的汤底都是很浓郁的

吃起来又香又暖胃，很舒服

可能有人会问什么叫赤丸？

那你听没听说过白丸？

白丸就是豚骨汤拉面

（白丸）

而赤丸就是在此基础上加了熟蒜末和味增

会有一点辣，适合重口味的朋友

有好吃的拉面当然不够啦

这个焗土豆泥伴温泉蛋也是相当诱人

底下是焗好的土豆泥，软软的绵绵的

上面是一颗温泉蛋，拿筷子一戳

里面的“溏心”就流出来了

还有必不可少的炸鸡，有六块左右

酸酸的口味，而且上面淋了厚厚的美乃滋

吃起来外脆里嫩，口感扎实

还可以淋上柠檬汁，味道更丰富

人均：81元

地址：东长安街东方广场B1层BB02A号商铺

四眼仔车仔面

他家的车仔面很是正宗，你可以任意搭配

什么萝卜、牛筋、牛肚、咖喱鱼丸、牛筋丸等等

都随你选

萝卜呢入口即化

牛筋很有韧性但是也软烂

咖喱鱼丸很新鲜还弹牙

牛肚真的是软烂入味

汤汁的话

个人感觉搭配牛腩汤底可能会更好吃一些

主要还是看您喜欢怎么吃了

他家的搭配真的太多种了

像我这种选择恐惧症的人去

估计会纠结个大半天

地址：三里屯路33号33大厦5层5027商铺

人均：68元

刁小蛮半只鸡米线

听名字就知道

他家主打的是“半只鸡米线”

在米线里面给你放上半只鸡

是不是很养生了

但吃起来汤汁喝起来鸡肉味不是特别浓

米线还是挺好吃的

很有嚼劲，比较弹牙

火候煮的也是刚刚好

鸡肉煮的很烂乎，轻轻一咬就下来了

整体来说都是比较清淡，不油不腻

比较适合口味淡的人

除了米线他家还有个烤鲜花饼一定要尝一尝

刚出来的时候是热乎的，酥的都掉渣了

咬一口是玫瑰花瓣做的馅

一点也不油，还很香甜

人均：43元

地址：西单北大街131号西单大悦城8楼

七寻八找锅儿挑

他家就如同店名一样，七寻八找

在一个小胡同里，要拐来拐去的

虽说店面不大

但散发着浓郁的老北京味道，如同到了奶奶家一样

他家的面都特别好吃

打卤面面条很粗很筋道

卤里面的东西很多

像是木耳、鸡蛋、五花肉、香菇什么的

虽说颜色看上去很重，但是吃起来一点都不咸很有滋味

黑胡椒牛肉炒面入口很滑溜

里面的牛肉很赞，有好几大块，也很嫩滑

但是黑胡椒的味道不是特别重

想要重一点的朋友可以自己加

虽说是家面馆

但他家的这个特色烩饭也是不错的

虽说是很平常的排骨汤泡饭

但是就是让人吃起来很舒服、不油腻

里面还有好几大块排骨

人均：38元

地址：雍和宫藏经馆胡同19号

和府捞面

一家装修的古香古色的面馆

面是在收银台点

而其他的小吃是在自助餐台自取

看中哪个直接放入自己托盘里就好啦

猪软骨拉面是最受欢迎的，也是招牌

软骨炖的很烂，很入味，吃起来很厚实

面条筋道，口感适中，不是很硬

汤汁很浓郁，就是猪骨汤的味道，还是很好吃的

喜欢浓汤的可以试试~

不喜欢汤面的朋友也可以来个拌面

大师素油拌面

里面菜料很丰富，什么鸡蛋丝、笋片丝、腌雪菜等

还配有一碗菜汤，真是足够的鲜

吃起来口感也不是很干，还很筋道

人均：50元

地址：三丰北里2号悠唐购物中心B1层

*方庄、东直门、朝外大街、中关村、望京、国贸均有分店

华天延吉餐厅

说到吃冷面、最喜欢吃的就是他家

虽说大冬天的吃冷面有点需要勇气

但是

由于是冬季他家的面都是常温的，并不是很凉

所以可以放心的吃了

他家的冷面真的是百吃都不厌，非常爽口

感觉吃完一口整个人都清爽了

再配上一盘辣牛肉，简直完美啊

辣牛肉是生拌的

是把牛肉切成丝和辣椒酱拌在一起

一口冷面一口牛肉

想想都幸福

或者再配上个泡菜和拌桔梗

也是个不错的选择

人均：40元

地址：西四北大街181号

*西安门、亚运村、阜成门均有分店

杏园餐厅

他家也是个经营了十几年的老店了

最早是位山西老板开的刀削面馆

因削面技艺精湛而生意逐渐红火

面馆不大，但是很热闹又很有味道

来这必点的就是炖肉刀削面

刀削面软而不烂，筋道有嚼劲，越嚼越好吃

里面的肉也是味醇汁浓，肥瘦相间，吃到嘴里香气扑鼻

一碗面的分量也十足，保准让你吃的饱饱的

光有面太单调了，咱还得来点菜

像是糖醋里脊

吃起来外焦里嫩，酸度甜度也正合适

干炸丸子真是量大实惠，酥脆十足

刚出锅的丸子还冒着热气

蘸着作料甭提多香了

人均：37元

地址：西四北大街24号

阜成门店：阜成门内大街276号

STAFOOD面馆·無双

最近好像又掀起了一股“嘻哈风”

而他家就是很有嘻哈风的面馆，有种街头的感觉

豪华油泼面是最火的招牌

配菜丰富，面条是手擀的

看着满满的辣椒挺犯怵

但其实吃起来并不是特别辣，很过瘾还特别香

茄汁牛腩面呢

里面的牛肉块很大，也很软烂

汤底加了泰式酸辣酱，吃起来酸爽无比，特别开胃

一不留神就吃的盆干碗净了

神龙大虾面

光听名字就感觉超硬气啊

其实是咖喱汤又融合了蒜末，闻着就很香

里面的虾个头也都挺大，还很入味

匪帮牛肉面

是干拌面，也是手擀面，而且是辣的

配菜有着牛肉、洋葱、木耳

牛肉吃起来肉嫩多汁、面条吃起来很筋道

分量十足，还是挺不错的

除了这些他家还有神仙牛蛙面、卤肉面、无双排骨面

真是看得眼花缭乱

有机会我一定要把他家的面都吃个遍

人均：61元

地址：工人体育场北路soho3号商场B1-307

看了这么多面， 是不是就觉得暖和点了？赶紧回到家吃完热气腾腾的面暖暖身子吧~您最喜欢吃什么面或者知道些什么好吃的面馆，不妨跟我们聊一聊吧~

圈圈.

总有不期而遇的温暖，

带给你生生不息的希望。

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