时间：2018-01-30 21:04:25 来源：凤凰网作者：豆浆点击：
原标题：白领们，早上喝的那杯豆浆正在让你肥胖、腹泻！有可能致命！
今年来，有一种养生学很流行，那就是早上起床后喝一杯水，有助于身体恢复和排毒。
但是，许多上班族非常忙碌，很难有时间去专门给自己准备一杯温开水。
于是就在路上吃早餐的时候买一杯豆浆，先喝豆浆，再吃包子或者油条。
看上去既养生又方便。
空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。
早上空腹喝豆浆很容易导致体重增加。身体在经过了一晚上的消耗之后，体内的营养物质所剩无几，如果是直接空腹喝豆浆的话，很容易使豆浆中含有的大量的蛋白质等物质转化成脂肪储存使人变胖，体重增加。再者，一些肠胃不是很好的人早上吃的第一种食物是豆浆的话，很容易引起腹泻、腹胀。豆浆属于寒凉的食物，空腹喝豆浆很容易引起拉肚子。另外空腹喝豆浆在体内酶的作用下容易产气引起嗳气、腹胀等不适。
还有上班族喜欢喝街头的现磨豆浆，不喜欢袋装豆浆。觉得现磨豆浆营养更丰富，口感更好。
街头的现磨豆浆大都是小商贩自己买一个豆浆机，准备一些豆子现磨现买，看上去和自己在家做的豆浆一样，安全又卫生。
但是！这样的豆浆有可能致命！自制豆浆在没有完全煮熟的情况下含有一种危险成分，叫做〝皂甙〞，它会让人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100℃才能被破坏。
可见，豆浆一定要真正煮沸才能喝。
早上孩子急着上学，王女士把刚〝煮沸〞的豆浆让孩子喝完，又准备一杯让孩子带上喝。结果孩子在学校出现恶心、呕吐、呼吸困难等症状。紧急送往医院后因中毒较重，孩子最后还是走了。
也不见得。
一些没有任何标志的装早餐的塑料袋，很难说明其是合格产品，特别是用来盛装热豆浆，塑料袋遇热之后，塑料袋将有一定量的增塑剂等化学物质成分迁移到热食中。长而往之可能会过量摄入增塑剂，影响人体健康。
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