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农村五种野菜，好吃还能治病，全部吃过算你厉害!

时间：2018-02-04 01:22:24 来源：中华黄帝内经作者：野菜点击：

农村五种野菜，又好吃还养生，全部吃过算你厉害!

第一种:苦麻菜

苦麻菜还认识吗?这个野草经常在河边、田野里出现，不过现在很少了吧。

含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

第二种:蕨菜

这是一种生在山里的植物，经常一丛丛的长在一起，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。

;全株均入药，驱风湿、利尿、解热，又可作驱虫剂。

第三种:马齿苋

这个野菜在一般的地区都有，不过要看卫生和有没有危险哦。它只要用水绰就可以吃的野草。

地上部分(马齿苋):酸，寒。清热解毒，凉血止血。用于热痢脓血，热淋，带下病，痈肿恶疮，丹毒。种子:明目，利大小肠

第四种:田七叶

田七叶子肉肉的，肉很厚，记得小时候小编用它捣成汁液，然后用来在土墙上作画，着色效果非常不错呢，就是叶子汁液是黏黏的很恶心的样子。多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物。

富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。

第五种:麦蒿

种子含油达40%，可食用，亦作药用，为葶苈子的一种。中药治痰饮喘咳，面目浮肿，胸腹积水，水肿，小便不利，肺原性心脏病。蒙药治搏热，脏热，毒热，血热，“协日”热，肺感，咳嗽，气喘，肺心病。

不知网友们吃过以上哪几种野菜呢?你们最喜欢吃哪一种呢?

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