一条羊腿214元,你们觉得这样的羊腿怎么样

时间:2018-04-14 15:44:32 来源:品尝世界美食作者:羊腿点击:

导读:一条羊腿214元,你们觉得这样的羊腿怎么样2018-04-14 15:27 来源:品尝世界美食烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿
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烤羊是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名。烤羊是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为''眼未见其物,香味已扑鼻''。

每只羊上都贴有重量标签,精确到两。羊经过高温炙烤,可以迅速锁住份,要将羊烤透,大约得等四十分钟左右,等得焦急心慌,起来更有滋味。

提前一天腌制入味,烤的过程不需要再撒任何调料,香气扑鼻。一58,这条羊七两重,算下来214块。

这家烤羊是口碑店,来自锡盟的羊彪肥体壮,质紧密。

烤好的羊架在炉架上用刀划开,鲜嫩多汁的羊呈现,脂沁出,一口就沦陷了。忍不住割下一块又一块羊直往嘴里塞。

是腌过的,空口皮焦酥脆,嫩清香。蘸着孜然椒,芝麻等小料,唇齿留香。不愧是蒙古名烤羊,五个人两只羊瞬间消灭光。

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