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双色蛋奶布丁 加了豌豆的蛋做法

时间：2018-05-18 10:20:45 来源：年糕妈妈作者：豌豆点击：

婷婷不仅自己做菜，还会给大家搜罗菜谱

给大家的，都是最好的

今天的食谱，婷婷打算让它换个方式给大家见面，来玩个猜猜猜的游戏吧。

猜猜这是什么神秘的食物？

普通的蛋羹？

那你就太小瞧它了。

先给你个提示，它的原料之一是豌豆。翠绿翠绿的豌豆，富含赖氨酸、维生素C和多种膳食纤维，非常的适合宝宝。

现在正是吃豌豆的时候，赶快给宝宝买点吃吧，要不然就要过季咯。

其他的食材还有奶酪，奶粉，鸡蛋和米粉等。

这些可爱的食材放在一切，再加一双巧手，就变化出宝宝特别喜欢的双色蛋奶布丁啦。

没想到吧，布丁里面还有甜甜的豌豆。

这款美味的食物来自年糕妈妈app的紫茉。

因为不想给自己孩子买超市里配料成分表很复杂的布丁，于是自己亲手做了一个，没想到宝宝特喜欢，全部吃完了。

emmmmmmmmmmm……其实婷婷也看到也被诱惑了一把，肯定会很好吃。

菜名：双色蛋奶布丁

月龄：10月+

食材：豌豆、奶酪、奶粉、鸡蛋

辅料：米粉

工具：料理机、电饭煲

1.食材准备：豌豆、奶酪、奶粉、鸡蛋、奶粉

2.将豌豆放到锅里煮5到10分钟，捞出去皮

豌豆虽好，但过多食用容易胀气，所以要适量哦

3.豌豆放入料理机打成泥，加入鸡蛋和奶酪，搅拌均匀，再加入米粉

4.将混合均匀的豌豆泥放入模具中

5.冲泡好60ml奶粉与鸡蛋混合并搅拌均匀

6.用筛子将蛋液过滤到豌豆泥上面，过滤后蛋液会更加细腻，蒸出来不会起泡

7.盖上保鲜膜，保鲜膜可以戳几个洞，放入电饭煲，按蒸煮键蒸煮（也可以用蒸锅啦~）

完成：

豌豆是非常适合宝宝吃的食材，奶酪是补钙的好来源，加上奶粉，米粉，鸡蛋，做成漂亮的双色蛋奶布丁，作为健康有营养的零食，可以给宝宝加餐的时候吃，当然做正餐也没问题啦。

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