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6款豆腐的简易做法，简单又好吃，吃了还想吃，喜欢吃豆腐的收藏

时间：2018-09-09 19:21:03 来源：橙乡视界作者：豆腐点击：

皮蛋豆腐的做法：制作简单，而且营养丰富，富含人体所需的多种营养成分。 做法用料：豆腐：500克 皮蛋：50克 香葱：10克 香菜：5克 花生米：10克 盐:10 克 味精 ：10克 生抽：20克 香油：5克

家常皮蛋豆腐

2.麻婆豆腐的做法用料：豆腐,小葱,蒜,牛肉,郫县豆瓣酱,生抽,糖,醋,花椒面,麻油,米酒,淀粉水

麻婆豆腐

3.客家酿豆腐用料： 豆腐： 2块 准备肉馅的调料， 葱 ：5克 猪肉：260克 白糖 ：3克 盐 : 少许 老抽: 2克 生抽：5克 味精：5克 把肉馅拌均匀，豆腐用小刀开口，把肉馅塞进去。蒸熟即可，沾点酱汁就可以食用了

客家酿豆腐

4.豆腐鲫鱼汤的做法用料：嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量 1.把鲫鱼内脏清理干净（让鱼档帮忙处理）、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。

2.嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。

3.锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。

豆腐鲫鱼汤

5.有句歇后语叫做小葱拌豆腐——一清二白。

由此可见小葱拌豆腐这道菜的普通家常、历史悠久以及它的知名度。众所周知，豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分，是一种既富于营养又易于消化的食品。 做法用料：豆腐 ：2块 小葱：4根 盐：少许 鸡精 ：适量 白胡椒粉 ：3克 香油：5克 花椒：2克

小葱拌豆腐

6.鸭血有补血和清热解毒作用。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。 鸭血豆腐的做法用料：鸭血300克，豆腐1块，油、葱姜、盐、鸡精适量 做法：1、鸭血、豆腐切块焯水。

2、起锅热油爆香葱姜，放鸭血、豆腐、料酒和少许水焖煮5分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

鸭血豆腐

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