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能勾起乡愁的野果，酸甜可口，那味道记忆犹新，你还记得么？

时间：2018-09-16 22:31:36 来源：智慧生活家作者：山梨点击：

它是一种生长在农村山野中，是比较常见的一种野果，但生长期长，一般刚采的野果不好吃，又酸又涩，吃了它舌头都会厚起来。在每年的八、九月份以后，就熟透了、变甜了，酸涩的味道就很小，这时是可以采来直接食用的。我们叫它为“野山梨”，各地的叫法都有不同。你们那叫啥？

小时候家里穷，平时很少吃到水果，我们小时候常常把野山梨摘回焐在米糠里，放3-4天，待变软变成褐黑色时食用。初期又酸又涩，到了后期呈黄褐色，可以吃，沙沙的。酸甜可口，那股味道至今还是忘不了。

别看野山梨个头小、但作用还很大。果实在中药上用法较多，味酸、甘，涩，性寒，对于肺热咳嗽、干咳无痰，急慢性咽喉炎、泻痢不止、劳累过度、手足无力、全身酸痛、反胃吐食等均有一定的疗效。同时，它的叶子和树枝也有一定的药用价值，但药效不及果实。

野山梨还可以用于肺热咳嗽，干咳无痰。可用鲜果加冰糖水煎服。急慢性咽喉炎时，也可以用鲜果或干果，去皮后慢慢嚼服。说句实在话，现在只是回忆，并不想品尝，那种酸甜，苦涩涩的滋味(野山梨)，使人勾起了许多的乡愁！

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