简单易上手的家常菜,不收藏真的是可惜啊

时间:2017-11-03 19:19:46 来源:作者:点击:

导读:【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小
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【香肠土豆焖】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电煲,加没过所有材料一厘米,滴入几滴,加两小勺拌匀;3.按正常煮程序至开关跳起后再焖10分钟;4.加入榨适量韩式酱拌匀即可

【香藕片】1、藕去皮洗净,对半切开。下入冷锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右。 2、捞起,稍凉后切薄片。3、加入1小勺香。 4、加入2小勺,拌匀。5、加入2小勺子、1小勺芝麻,拌匀。6、撒入切碎的蒜末。7、最后撒入1小勺,拌匀即可 。

【凉拌酸土豆丝】1. 土豆切丝,干椒切段,蒜切末;2. 锅里烧,放土豆丝,煮2分钟,捞起来沥干;3. 一次放入椒面,,鸡精,生抽,;4. 然后在上面放上蒜末和干椒,葱;5. 锅里放少许后,把浇在葱,蒜末和干椒上面;6. 把土豆和调料拌匀即可。

【番茄豆腐】1 豆腐和西红柿切块,姜剁碎、葱切粒;2 平底锅内倒些温后放入豆腐开始煎,直到双面煎后,取出;3 锅内放入西红柿块和葱姜沫,翻炒;4 炒出红后放入还有番茄酱,倒入一点清,开小火,边熬边搅;5 最后将煎好的豆腐放进锅内,收汁调味,就可以了出锅了。

【干煸四季豆】1.四季豆500克,摘去两抽去筋、掰成长段洗净沥干;2.豆角入锅炸至外皮略皱,捞出控干备用;3.锅中留1大匙,将100克猪末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;4.倒入四季豆,调入少许和鸡精翻炒至入味即可~

【电煲焗】1.冬菇切丝,腊、火切粒,葱切成葱;2.煮开后加入冬菇,加点,煮米的时候加点的时候加入腊;3.电煲跳成保温的时候,先加入火,再打上一个,焖10分钟;4.最后加入葱,加点盖上2分钟,再配上烫熟心即可。

排骨4步曲】1.肋排切块,放料酒、1匙生抽,腌制20分钟。2.锅入,待7成时改中火,入排骨,煎至浅棕色后捞出。3.把姜片和葱段煸出香味,放入排骨,放2匙生抽、老抽,加没过排骨。倒入米,盖上盖小火焖30分钟。4.大火收汁,待汁粘稠,装盘,撒熟芝麻即可。

里脊】一、(1)洗净切片,加入液,淀粉,面粉抓匀。 (2)碗中放料酒,,葱,姜,淀粉,少许兑成汁。(3)锅放烧至五成,下入片,炸至焦脆,捞出控。(4)锅留底,烹入汁,倒入片,翻勺,淋香出勺即

里脊】二、 1.里脊切长条,放胡椒粉、清、姜汁,腌制; 3.腌制好的里脊沾上生粉; 4.入锅炸,表面生粉变色捞出; 5.再复炸一次,表面微焦变脆; 6.另起一锅,放适量番茄酱、、少许清,煮开; 7.加少许淀粉,煮到汁变稠关火,速倒入炸好的里脊拌炒,撒上芝麻。可。

【奶味香蕉羹】一款美味营养简单辅食,最常见的幼儿营养食谱 原料:香蕉1根,牛奶100ml,1个。①、香蕉去皮,用勺子压成泥。②、磕入碗中打散,搅拌均匀。③、往液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。④、蒸锅加烧开,将调好的香蕉奶液,入锅用中火蒸熟即可。

豆腐】1、加少许、加点沸打散,香菇切碎粒,将打好的液倒入豆腐中。2、盖保鲜膜入蒸锅,大火蒸十分钟左右。3、锅中爆香葱,加香菇炒香,加末、料酒翻炒。4、加炒匀,关火后放青红椒末翻匀。5、当液只剩表层末凝固时,放入炒好的馅,蒸3~5分钟即可。

【对抗熬夜的雪肌】一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入中,加入冰适量,文火煮20~30分钟即成。 适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。

【比香巴佬还要好】材料:两大勺,一小勺备注:一小勺,两大勺,一小勺,啤酒一瓶,口切深点,小火多煮会。最好放点烧烤料,这样比较好。1 煮熟.2 剥壳后加入啤酒和以及一起煮.3 煮干即可. 想更入味,可在上划几道口子。

【万无一失的配方】1勺料酒、2勺、3勺、4勺、5勺清,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个汁可做排骨、里脊等肴。

紫薯~很漂亮

木瓜红枣炖鲜奶】丰 、补 身、美 一起来——木瓜红枣炖鲜奶。

【史上最做法---详细版】糕大家都,你有想过自己做糕吗?用电煲就能制作糕其实很简单哦!现在就让我们开始学习怎么用电锅做出香喷喷的糕吧!材料只需:面粉,牛奶

【照烧鸡】照烧鸡好不好,关键在于那一碗照烧汁儿的调配上。这个照烧汁儿的比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1,你也试试吧!

【6款清】吸烟的朋友一定要看看哟,女孩子也可以学一学,以后可以帮老公或者老爸清了!!为了身边自己想关心的人,赶紧收藏吧。

【木须】1.将切成丝,打匀;2.干木耳泡开,去掉根部成块。瓜切成片,葱、姜切成丝;3.炒锅入,烧后加入炒散,盛装在盘中;4.炒锅入,将丝放入煸炒,色变后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、,炒匀后加入木耳瓜和同炒,熟后起锅。

【三杯鸡】1.姜一小块切片,鸡切小块。2.锅倒,爆香姜片,3.下鸡炒至变,倒入、些许老抽、料酒、匙、匙,翻炒均匀后加,不要过面,4.盖上锅盖,焖至收汁即可

【江西名三杯鸡】原料:三鸡、米酒、香、红椒、葱姜蒜、料酒、胡椒粉。做法:1、鸡切块、葱姜蒜切片、椒切段。2、锅里香后,放入葱姜蒜片,炒香后放入鸡块炒,再放入、料酒、米酒、椒,烧开了,小火炖,放入胡椒粉,翻炒均匀后,继续炖至干后关火即可。

牛奶】材料:2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙2勺做法:1.倒入碗中加2勺2.打成液让溶解3.液倒入筛网过滤中杂质4.牛奶倒入液中拌均5.后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出6.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加,当蒸锅中的沸腾后,转为小火蒸约10分钟。

【红烧】1、五切块放一匙料酒,浸泡一小时。2、锅里放煸炒块到微。 3、放入干椒,果,八角,姜,炒出香味。 4、放料酒两匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。 5、放入,淹没,转入砂锅煨两个小时调入。6、煨到酥烂的五,放冰大火收汁。

【香焖带】原料:带、面粉、生抽、葱、姜、蒜、、米酒。做法:1、,放两面拍了生粉的带段;2、每面各煎两分钟;3、淋一点生抽、加葱姜蒜、;4、加米酒到刚刚没过的量,加盖中火焖;5、汁收干即可。

冬瓜玉米排骨】(身的好帮做法:1、排骨洗净用清浸泡半个小时左右。2、锅内放少放,下姜片,排骨略炒。3、一次加足量清,滴几滴。4、大火烧开后转小火炖2小时左右。5、下入玉米冬瓜块,调入调味,再煮15分钟左右。6、加胡椒粉提味,撒少许葱即可

【拔丝香蕉】①香蕉剥了皮后,切成片,抹上淀粉,进锅炸到金色时捞出,放在一边备用。②然后开始锅,把烧到5、6分的时候放。③等开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到变得浓稠了,就大功告成。过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉

【咖喱鸡块】1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡切块;六成时倒入鸡块,煸炒至几面微,加洋葱、蒜片翻炒。2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入,等汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。 3、咖喱块融化后,放入提味,汁变浓稠了盛出即可

片】1、将猪切片。2、红椒,葱,蒜末,豆瓣酱,大料,叶备用。3、炒锅放,放入红椒煸香。4、然后加入清,放入片,大料豆瓣酱,煮8分钟。5、出锅后撒上葱,蒜末即可。

【朝鲜泡】1、将罐子洗净,擦干;剖成两半,在其表面均匀抹,放置一夜后挤干份;梨、苹果洗净,切块。 2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣,加入少许酒,打成泥,取出后加入椒粉搅匀,制成酱。3、将酱抹在上,放入罐中密封好,放置3—5天即可。

【好喝的紫薯银耳】料:银耳、紫薯、冰。 1、将银耳泡发,去蒂洗净后成小朵备用。 2、把紫薯削皮洗净,切成小块。 3、锅里放清,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。 4、加入紫薯和冰再煮30分钟至紫薯熟透汁粘稠即可。你学会了吗?

【香酥鸡条】1、鸡脯成长形条,取碗装入鸡条,加料酒、、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟;2、鸡放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉;3、打散,鸡条再在液中浸泡;4、再将鸡扔进面糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面糠;5、下锅炸至两面金即可!

【番茄火卷】①先把打好,放点胡椒调味,备用;②把番茄,洋葱,火切洗干净,切生丁;③平底锅中放入,等了,放入切好的丁,翻炒,放入少量,等烧的8分熟倒入液,铺均匀,弄成的样子,最后卷起来出锅;④切成一断断的就ok了。

可乐鸡翅】1、鸡翅洗净,其中一面划两刀;2、加两勺料酒 一勺 少许胡椒粉拌匀,腌制两小时以上;3、锅中放两勺,将鸡翅放入,盖上锅盖;4、小火煎至两面金;5、下姜丝和葱,转中火翻炒一分钟;6、倒入可乐和两勺老抽,烧开后转小火炖煮二十五分钟;7、转大火收汁。

美味的粉蒸排骨】好好哟!制作方法:将排骨洗净,用料酒、椒腌制二十分钟。二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀。(排骨为0.6kg)加入米粉拌匀后,放入蒸锅,铺平盖上锅盖,先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小时。最好一次加足够的,中途不要揭开锅盖!

【红烧啤酒】1. 海洗净控干、啤酒一瓶2. 放葱姜蒜椒八角干椒炒香3.加海翻炒4.将海炒至一点份没有,炒干能壳分离,回烧煮时更加的入味,也方便5.倒入一瓶啤酒,以没过为好,再加入料酒、生抽、6. 大火煮开,中火烧煮至香味浓郁,汁收浓即可。

【家常红烧排骨】1 香菇用温泡发,排骨在滚中焯3分钟捞出沥。2 四成时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶,炒出香味后放入排骨。 3 排骨炒至表面微,烹入料酒、生抽和老抽,炒匀倒入,加和香菇。 4 盖上盖子,小火炖40分钟,调入搅匀,改成大火,汁变粘稠即可。

【焦啤酒红烧】1.五切块在里焯过备用;2.锅里加适量,加冰,开始熬焦,待熬成棕色之后焦就熬好了;3.五倒入锅中,速翻炒让五均匀裹上焦;4.倒入啤酒,没过五即可;5.大火加,将红椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可。

【椒蘑菇】把素做出来味儿,那才叫本事!1.鲜蘑菇适量成条,煮熟,凉冲,待凉 2.用攥去份,加一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、调味 3.锅下适量,待后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。撒上椒,非常好

香茄子】1.茄子去皮切块,用腌10分钟左右等出后把挤干,然后用炸软;2.另起锅下底炒豆瓣酱和葱姜蒜末;3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放、少量和清(没有清可放)放入炸好的茄子;4.收干汁后,用淀粉勾芡,最后加入鸡精~很好的家常川哦!

【皮】1.皮切块,丝加少许、香拌匀,腌10分钟;2.大米洗净加少许、香腌10分钟;3.腌制锅过一下,丝变色捞出控;4.煮开下腌好米,米煮滚后改小火,加入适量丝、及鸡精及少许葱,煮约50分钟后放入余下的皮块和葱,微火煮10分钟即可~

【东北锅】 材料:、蒜末、味精、香做法:1、切片,用淀粉均匀涂在片上。 2、半需要小料:小半碗、两勺、两小勺、蒜末、 味精、香。 3.、高温炸两遍片。 4、加入葱姜、香,一块儿爆锅,把跳好的汁浇在片,出锅即可。

【煮泡面方法】1.先在锅里放满,下面煮至面条软掉;2.把面条捞出,用凉冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q);3.在锅里重新倒,放入调味面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶、大、荷、火等~周末在家的童试试吧!

【酸肥牛金针】酸洗净后切小段;金针菇洗净后,去根;锅入,放入适量郫县豆瓣,炒出红;加入酸煸炒;加煮沸后放入金针菇;再次煮开后,加入肥牛片;待煮开,肥牛片变色后,加调味出锅;超开胃,保管让你一口想二口!

茄子】1.茄子洗干净,切条(也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点);2.入锅里蒸,蒸熟后,成一条条;3.蒜加少许捣碎,加入、一点点凉拌、鸡精和香,调匀后淋在茄子上即可~做法超级简单但是很好哦~

豆腐】1、豆腐切成小块,入锅煎至表面金,蒜、姜切末。2、调一小碗香汁:1勺、2勺、1勺调匀。2、锅烧后倒入,先放入姜蒜末炒香。3、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺或高。4、倒入豆腐块,炒匀。5、再倒入事先调好的香汁, 大火煮至收汁即可

开胃美食:腐乳土豆】食材:小土豆,红腐乳,老抽,,葱制作:1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。2.锅上放入切好的土豆煎至表面焦。3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许炒匀。4.中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱翻匀即可起锅。

【蚂蚁上树】1、粉条用泡软,椒切成小丁 ;2、锅里放,加入末和一点料酒中小火炒散;3、加入青椒和适量炒匀;4、加入一勺豆瓣酱和一小碗,炒匀;5、加入泡好的粉条进去煮熟,临出锅前加一点鸡精和就好了。

【香猪蹄】1.猪蹄洗净,葱姜切片;2.锅中烧,放葱姜片,倒入料酒,开后放入猪蹄焯下,撇出浮沫捞出;3.锅中放,加干椒、椒、大料、姜、蒜炒香;4.放入焯好的猪蹄,加炒匀;5.加没过猪蹄,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂,大火收汁即可。

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