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晚上下班回家做了这几道菜吃 比饭店做的还好吃！

时间：2017-11-18 20:41:46 来源：美食有秘方作者：放入点击：

桂圆虾仁玉米粒

做法：

1、桂圆剥壳取肉，明虾剥壳取虾仁，分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。

2、锅中放油，8成热时倒入切好的蔬菜丁翻炒片刻。

3、倒入切好的虾仁和桂圆粒。

4、淋入少许黄酒，再加入适量盐。

5、翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅。

牛肉炖柿子

小时候不爱吃，长大很爱吃的就是做熟了的柿子。超级有营养哦!

配料：牛肉，西红柿，葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，料酒，酱油，油、盐、香菜。

做法：

1、高压锅放入葱段姜段，八角、花椒、桂皮、料酒、少量盐和牛肉，炖20分钟后放气。

2、将肉捞出，油锅翻炒，放入酱油，盐等。

3、将肉倒入炖肉的汤中，放入西红柿，炖至西红柿变烂。

4、放入土豆炖熟，加盐调味，放上香菜即可。

熏腊肉炒杏鲍菇

食材：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。

做 法：

1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。

2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。

3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。

4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。

5.放入杏鲍菇，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。

猪肉炒青椒时加这一物，降低血压又补钙，入冬之后更要多吃

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