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别因为味道怪就对它“敬而远之”，这四种蔬菜可是“天然助眠剂”

时间：2018-03-21 18:04:25 来源：小小君讲健康作者：黄花菜点击：

生活节奏过快，工作压力太大所造成的情绪原因，使得越来越多的人饱受“失眠”之苦。虽然，许多人深知“睡眠乃养生之第一要务”，但却因为各种原因而“身不由己”，每夜辗转反侧，难以入睡，或常被噩梦惊醒，睁眼到天亮，严重影响了其生活质量和身心健康。

关于如何提高睡眠质量的方法，小小君也曾在别的文章里总结过。总的来说，睡前不要吃东西、不要剧烈运动、不要喝酒、不要玩手机、不要想太多；睡前泡个脚、喝杯牛奶都有利于助眠。

除此之外，根据哥伦比亚大学人类营养学研究所完成一项研究显示：新鲜的蔬果有助于提高睡眠质量。并且根据数据分析发现，如果平时的饮食里，经常吃新鲜的蔬菜瓜果，即摄取的膳食纤维越多，那么深度睡眠时间会变多，睡眠质量也会提高。

而以下这四种蔬菜可以称作“天然助眠剂”，但由于它们的味道不太讨喜，所以常常被人所忽略。

生菜

生菜性凉，味微苦，富含多种营养元素和膳食纤维，因其含有的莴苣素有稳定情绪、改善睡眠，辅助治疗精神衰弱的作用，在古欧洲，常被用于镇定安神，改善失眠的药物使用。除了莴苣素以外，生菜还富含维生素B6，对安定神经有一定的作用。因此，睡眠不好的人，平时可以经常吃一些生菜，但由于生菜性凉，所以胃寒、尿频的人建议谨慎食用。

黄花菜

黄花菜，叫“忘忧草”，又被叫做“安神菜”。顾名思义，黄花菜同样有镇定安神的功效。像睡眠浅，夜间反复醒的人特别适合食用黄花菜，吃法一般有两种，一种是取15克的黄花菜煮水喝，另一种，是将黄花菜熬成蜜膏服用。大概服用三周以后，睡眠情况就会有明显的改善。

但要注意的是，新鲜的黄花菜不可食用，会引起中毒，必须要经过高温处理过后，方可食用。

茼蒿

一个人睡不好除了与生理活动有关，还与心理活动有关。如果一个人“神”不安，心神不定，自然就会睡不着觉。而茼蒿恰好有养心安神，稳定情绪的功效，而其含有的烟酸和镁也是帮助睡眠的成分。

将茼蒿洗净，加水煎煮，快熟时，打入三颗鸡蛋，切记只要蛋清，炖煮片刻，加入油和盐，凉却后饮用，对治疗睡眠不安有辅助作用。

洋葱

许多人只知道洋葱有降血压、提神醒脑、预防感冒、增强新陈代谢 、抗衰老的作用，却不知道洋葱还有有助眠的功效。现代药理研究表明，洋葱含有的一种硫化物质，有安定神经、助眠的功效。因此，睡眠不好的人，可以将洋葱捣碎，放进瓶子里，盖子盖好，睡觉之前，把盖子稍微打开点，过十多分钟，就能睡着。

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