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偷偷摸摸去喝个酒

时间：2018-03-23 23:04:18 来源：又饿了作者：书中点击：

为什么要偷偷摸摸去喝酒？因为不想让别人知道。联想到禁酒令时期的美国，在当时不少酒吧乔装成其他各式店铺，纵使卖酒非法但颇受欢迎，在禁酒令结束后很长一段时光里依旧长盛不衰。

这种酒吧统称speakeasy酒吧，上海也有几家继承了这种风格。但全城老司机都知道那复兴中路酒具店背后隐藏一家亚洲排名第二的酒吧，所以我们还应该找一些新去处避免遇到熟人后尴尬到不敢确认彼此眼神。

今天要说的这间speakeasy隐藏在一家台式小吃店里，这里的确有在认真地卖咖啡与刈包。磨豆机用的是黑鹰品牌，咖啡豆则来自富民路上的Fumi Coffee，食物方面则是继Baoism后扛起大旗，专卖刈包这种台湾小吃。

刈包在台湾当地又称“虎咬猪”，所以这家店就索性打出了Tiger Bites的招牌。这里一共有6种刈包的选择。上图这款为爱国虎，内涵十足，葱蛋炸萝卜糕与甜菜根的搭配让口感丰富，口味做得也挺虎的，颇让人怀念那Baoism的美好时光。

当夜深人静（18:00以后），服务员会拿出after-dark Tiger drinks酒水单，瞬间暴露了这里的真实属性，但依旧会继续为顾客打掩护。比如点了一款Popcorn Sour，把带爆米花味的鸡尾酒装入一个爆米花桶里，上面还像模像样地撒上一些，如果不是有吸管真的分辨不出。

还有不少调味短饮的选择，比如这款虎饮梅就混合了白兰地、正山小种与乌梅，盛放在一个小竹笼里，喝起来也别有一番滋味在其中。

当Tiger Bites吃个差不多的时候，千万别走！懂经朋友会通过走道走到店后，我跟随进去发现别有洞天！长吧台上四位调酒师一字排开各自施展本领，沙发卡座上的客人欢声笑语推杯换盏。

我要了一杯招牌鸡尾酒，服务员却只给我了一个装有冰球的空酒杯，与一本破旧的外文书。宋真宗在《励学篇》里题出“书中自有千钟粟,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”的指导思想，令他始料未及的是书中竟然能藏玉液琼浆。

打开书才恍然大悟，and Yeah！Flask is back intown！我并没有去过Flask位于文化广场对过的老店，所以我一直以为那里只是一家有可乐机的三明治店，但它善于伪装酒吧的大名却如雷贯耳。

将小酒壶中的佳酿缓慢倒入杯中，自斟自饮，手持相机自拍，三部曲一气呵成。这酒很香醇，确实真有劲，今晚喝了太多太多。哦，其实没什么！是这酒让我胡说的。Mamma! Quel vino e generoso.

-The End-

FLASK

@襄阳北路108号

口味：❤️❤️❤️❤️

点赞的喝不醉！

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