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这道菜入口爽滑，更是人体清道夫，多吃对身体好！

时间：2018-05-26 08:09:23 来源：裕裕厨作者：猪血点击：

预计阅读时长：1分钟

最近在上下班的路上都感觉灰尘好大，相信大家都会发现空气质量变差了，特别是在城市。汽车的尾气排放，还有一些工厂的排污。特别是在现在夏天，天气闷热又干燥，路上都灰尘会更多。

我们都知道吸入灰尘可能会导致呼吸道感染，或者容易有过敏性鼻炎。俗话说病从口入，那有没有什么食材是可以去除体内的灰尘呢。还真有，相信大家都吃过猪血，没错猪血可以说是体内的“清道夫”。其实猪血味道还是挺不错的，口感比较嫩，下饭还是挺不错的。今天给大家分享的是猪血的家常做法，用最简单的食材做出的美味。

猪血富含丰富的铁，而里面的血红素很容易被人体吸收。有研究表明猪血可以很好的吸收体内的灰尘和微金属物质。不仅如此，猪血还有维生素K和多种微量元素。

【家常炒猪血】

口味：一般

适合人群：大众人群

【所需食材】：

新鲜猪血，葱花，香菜

【所需调料】：

食盐，酱油，蚝油

【做法】：

1：将猪血切成小块备用。

2：热锅放油将猪血煎至微黄，然后放入适量的水。

3：放入适量的，酱油，蚝油。然后大火收汁，将汁收至8成干就可以了。

4：将猪血出锅装盘，然后洒上葱花，香菜就可以食用了。汁拿来泡饭也是很不错的，这样的做法猪血很嫩。

小贴士：猪血一般都是带走咸味的，在放调料时要注意一下。猪血很适合正在发育的儿童食用，老人也可以预防冠心病噢。

以上就是本期的全部内容，喜欢我们别忘了点赞，关注，分享噢。每天更新简单不重样的美食制作，我们下期再会！

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