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立秋来临，今天你吃饺子了吗？

时间：2018-08-07 16:10:59 来源：龙江精选生活作者：饺子点击：

转眼间就到立秋了，立秋，又叫做七月节，作为秋天的第一个节气，预示着暑去凉来，天气也逐渐凉爽起来了，不过虽然带着一个"秋"字，但和真正凉爽的其他到来还隔着很大一段距离。

立秋时各地的习俗也是不同的，山东吃"渣"、天津咬秋、江苏吃瓜、东北吃饺子。在东北有这样一句俗语：坐着不如躺着，好吃不如饺子。北方的习惯一般是立秋吃饺子，叫做"抢秋膘"，我抢你碗里一个饺子，秋天就能体格健壮，补充掉夏天流掉的油水。而北方吃饺子这个习俗也被好多网友戏言，北方生活就是大饼卷一切，饺子过万节，饺子，对于一个东北人来说是难以割舍的味道，作为东北人最爱的家常面食之一，东北的饺子馆当然也是非常值得一去的。

1、 东方饺子王

这可是哈尔滨赫赫有名的老字号饺子馆了，在哈尔滨有十余家店，提起东方饺子王，大概没有哈尔滨人会不知道吧。与家常水饺相比，东方饺子王水饺的口感也略胜一筹，饺子皮更薄且更加入味，如果面对种类繁多的饺子不知道该点哪种才好，三鲜是不错的选择，一人消灭一盘完全不成问题。当然煎饺非常优秀，不论蘸不蘸酱油都非常好吃，面皮焦脆、馅肉鲜香，再配上提味的辣椒醋，一秒就爱上。

2、 喜家德水饺

哈尔滨各大商场里都少不了这家店的身影，虽然定价相比普通水饺略高一点，不过馅料品质看得见，主打的虾仁水饺现包现煮，看上去是非常饱满的一颗，韧性十足的面皮里真的有一整只的虾仁，韭菜鸡蛋馅儿香气十足，不尝试一下真的会后悔！另外喜三鲜水饺也是非常值得推荐的，鲜肉、干虾仁和海参和成的馅料入口略微有一点海鲜的腥味，是海的味道没错了。

3、 柏记水饺

这家后来居上的水饺店大有超过喜家德和东方饺子王的架势，一份饺子有十五个，柏三鲜里是韭菜肉的，无功无过，但必须要重点推荐一下青瓜虾仁的水饺，咬下去青瓜的清香和虾仁的鲜香瞬间在唇齿间蔓延开，一口一个停不下来。值得一提的是外卖非常贴心，店家为了防止饺子粘在一起，用了带隔层的盒子，叫外卖也不用担心饺子不好吃了！

4、 范记永

哈尔滨人提起饺子馆都知道有个"老独一处"，但却不知道哈尔滨最早的三鲜风味水饺馆是这家位于道外区东莱街68号的范记永，元宝样的锅烙是这个店的特色，但水饺也是别具风味的。三鲜饺子是哈尔滨的传统名吃，而范记永的三鲜饺子是凉水拌馅、放卤虾油，口味浓厚，是哈尔滨人无法忘记的美味。

5、 徐府老边饺子

这是一家十几年的蒸饺老店了，菜码大不说，价格也非常实惠，俗话说"天上龙肉，地下驴肉"，没吃过驴肉的朋友一定要尝试一下老边家的驴肉蒸饺，另外老边西葫芦鸡蛋蒸饺也是非常值得尝试的，外皮晶莹剔透，馅料鲜而不腻，还是老字号，老味道。

看完了这些有没有想好晚上吃什么呢？

不如，叫上家人一起吃顿饺子吧！

昆山好吃好喝的在这儿了，您门清了吗？

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