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吃0度海鲜，住四合院，赏灯会，深圳1.5小时出发就能到

时间：2018-01-15 23:44:13 来源：深圳美食部落作者：惠州点击：

部落的惠州两天一夜游来了

深圳出发，驱车一个半小时的车程就抵达惠州

去了当地人推荐的传说般的海鲜店

逛了一年一度的西湖灯会

漫游老城区，体验了如禅意一般的慢生活

壹

惠州老街，令人向往的安逸生活

惠州，作为深圳的邻居，却和深圳有着截然不同的风格，这里依山傍水，城市的烟火气会少一些，老城的节奏很慢，在这里生活很悠闲。

顺着狭窄的小巷往前走，与这里的人聊聊天，被真正打动的是：他们把握着当代人难得的那种终极状态——慢、舒服。

而当面对曾有几十多年历史的房子，斑驳岁月的凿墙，晕染着那些年色泽的灯火...改造成的水东街给了过往一份尊重，初见，便给人亲近感。

我们一行人从早上抵达惠州，逛完老城，做足攻略的我们，正式开始了吃货之旅，逛老街 x 赏西湖灯会 x 食海鲜 x 住四合院，假期使人美滋滋。

朋友说：“带你们去一个地儿。”

一家开在老街巷子里，

连开9家店，独霸一条街的喜碧海鲜。

贰

一条街上连开九家的海鲜店

又一次来到惠州旅游，这里是必打卡的海鲜圣地，熟客都知道“喜碧海鲜”是这条街街霸。环境最好的就是它了，才装修好没多久的它，外观看上去很像咖啡厅，吃饭的时候，星星灯格外别致。

开了足足9家店，不仅便宜、新鲜，海鲜种类也是相当齐全。

9家店，9种完全不同的主题风格。

种类齐全，人均50+元的平价海鲜

店里的海鲜不仅种类多，多种口味做法都是应有尽有，香辣、盐焗、白灼、避风塘、蒜蓉、炒的、蒸的。

店内有块小黑板，明码标价原价和折后价，基本上都是给顾客VIP的最高待遇。

头号目标，蒜蓉波龙

比手臂还长的大波龙，一上桌就成了大家眼中的头号目标，光看外表就已经镇压群芳了，店内常常点爆的做法就是蒜蓉开边蒸，这样做的虾，味道更鲜美。

开边蒸出来的虾，在表面满满的铺上一层蒜蓉融合饱满的虾肉，一口入嘴，忒过瘾。

别忘了钳子部分的肉，也是相当的饱满，厨师已经很贴心的把这部分的壳夹烂了。

疯狂爆膏的蟹

几只膏蟹做出的一份香辣蟹，分成块后猛火爆炒，香味四溢。

虽然现在已经过了蟹季，但疯狂爆膏的蟹依然抵挡不住大家对它的热情。每一块蟹肉上都带着鲜黄的膏，吃一口味蕾会遭受暴击。

老餮最爱的人气三甲

这三道菜点单率忒高，熟客都知道，他家的螺系列和蒸系列，不管怎么点都不会出错，下饭送酒很适合。

炒丁螺，平时很少吃螺的人可能还不知道怎么吃它，一头一尾都开好了，手拿着，直接就可以吸进嘴巴。

青口算是蒸菜里面的佼佼者，肉不算大，但每一块肉都入味得很，一盘桃心，个个都是爱你的形状。

濑尿虾是我的最爱，不但肉质饱满，而且新鲜，和椒盐味非常搭。

非常好挑的盐焗花螺

他家的螺，印象最深刻的就是盐焗花螺，没有沙子，也不会某一部分过分咸，味道很均匀。

用牙签轻轻一挑就肉壳分离了，桌上的女汉子已经按耐不住吃它，直接一把牙签开撸。

4种人气蒸系列

刚蒸出锅的鱼虾生蚝扇贝，冒着热气非常诱人，这样吃，食物的本味得到了最大的保留。

0度血蛤

还有过年一定要吃的血蛤，很少见的一道要加冰的菜，腌制得相当入味，筷子停不下来了。

叁

开到元宵节结束的西湖灯会

晚饭后，惠州寻吃小队继续压马路，穿过惠州繁华的步行街，一年一度的西湖灯会慢慢出现在眼前。

小雨淡雾景朦胧，游船轻入西湖中。

碧波方圆五公里，满湖诗句惹秋风。

月光下的惠州西湖夜景，在夜晚灯会展的点缀下变得耀眼夺目。很多赏景的人，带着一家子其乐融融的场景，很有过年的氛围。

据说灯会会持续到年后元宵节，大家一定不要错过哦。

肆

藏在老街附近的客栈

文艺的752艺术仓

艺术气息飘到了惠州，这个752艺术仓就很对我胃口，我们早早就订好了客栈，走进去很像到了北京的四合院。

住在四合院里

这家客栈也在惠城区，离喜碧海鲜也就1公里的距离，看完灯展的我们，就回客栈了。

初遇停苑，像是闯入了雪小禅的书里，每一处场景，每一件器物，都很别致，好似曾经遇见。

第二天早起，临窗伴书、品茶、静坐冥想、抚琴慢曲、静心书法，这里有你想要的禅意生活，美在于心不在于远处。

古筝的音色柔美，温柔委婉，在慵懶的的阳光里，活得像猫一样柔软。

算一算，在忙碌的工作中，

你有多长时间没有给自己这样的假期了？

店家信息

【店名】喜碧海鲜

【营业时间】12:00-凌晨2:00

【地址】惠州市惠城区惠新西街95号（水上派出所对面）

【电话】2282884

【分店】（上排店）惠州市惠城区鹅岭南路48号

【电话】0752-2828841

【人均】50-120元

【停车信息】小巷子不好停车，可停在江边路

文案 | 小豆

摄影 |Helen

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