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青椒鸡蛋闷子，清香的青椒和鸡蛋搭配，做起来容易，非常下饭

时间：2018-03-02 10:25:08 来源：快乐时光OL作者：青椒点击：

青椒鸡蛋闷子，三餐里这道菜都可以出现，清香的青椒和鸡蛋搭配很合适，做起来也容易，非常下饭。青椒鸡蛋闷子的烹饪过程

主料鸡蛋4个尖椒2个大青椒1个

辅料盐1小勺油2汤勺辣椒油适量

青椒鸡蛋闷子的做法

1.鸡蛋打散

2.搅拌均匀

3.放入盐在搅拌均匀

4.尖椒和大青椒都切碎成丁状

5.找一个导热性好的容器，倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀

6.放入切碎的青椒等

7.放入锅内蒸，上汽后蒸20分钟

8.出锅后淋入辣椒油即可

烹饪技巧

喜欢吃辣一点的都可以用尖椒，辣椒油随意放，或者不放都可以。

这道硬菜99％的河南人都爱吃，不信来鉴

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