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看完了山东这里转着锅煎出来的大饼，网友：还有这做法？

时间：2018-08-07 09:36:39 来源：小小厨师的用户作者：煎饼点击：

在好多的吃货们看来，咱们平时吃到的饼食里头最多的就是煎饼果子了，好多人每天早晨都是必须买上两个的说，这个几乎都成了大家公认的早餐来着。可是你真的认为你完全认识了煎饼果子吗？

今天小妖要带大家来到山东这边的大街上，带你们看看这里一种做法非常奇怪的煎饼果子，如果说你们看完了这做法以后我认为肯定是会刷新一些你以往对煎饼果子的认识呢。这小摊位看上去还是四平八稳没有什么特别的，可是走进一看你就明白了~

这里的店家做饼用到的锅看起来就非常不正常，咱们一般在别的地方见到的都是那些平底锅最多，可是这里的锅是一直在打转的，只见这个店家将调制好的米浆倒在这锅上面，接下来发生的事情根本想不到呢。

店家用一把自制的小铲子在这些米浆上面按着，经过一番操作以后，这锅上面的米浆很快就变得很均匀的样子。这个锅看上去是恒温的那种，底下可能是有加热的装置，否则都不能叫炉子了。

过了几分钟以后，只见这店家非常娴熟的手法将鸡蛋打到这个不停旋转的锅上面，再将这个鸡蛋给平铺到这张即将成型的大饼上面，过了有个几分钟的样子，眼看着这块大饼已经是成型了以后，店家将这块饼用铲子直接在锅上面直接轻轻铲下来，在这个过程之中这口锅完全没停止过旋转哦。

这张大饼拿下来以后，直接在里头加上适当的酱料和一些蔬菜以后，卷成煎饼果子的样子，直接切成两半就可以拿起来享用了。吃起来的口感非常不错，和普通的煎饼果子着实不同，不知道大家觉得怎么样呢？

六月份的水果，每天都吃一点，可以清洗肠胃，还可以抗衰老！

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