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匈牙利餐厅初体验，火山石牛排感觉有点神奇！

时间：2018-08-28 03:26:20 来源：厦门食途作者：匈牙利点击：

和闺蜜约了这家据说是厦门唯一的匈牙利餐厅，装修风格是很重的欧洲中世纪的风格，蓝白色的地中海色调正中红心！！

双人套餐看上去菜不多，可一顿吃下来两个女生刚合适。

主厨沙拉味道还不错，4种混合生菜、扒青节瓜、扒黄节瓜、小番茄、红甜椒、黄甜椒、巴马臣芝士片、帕尔玛火腿、鸡蛋配黑鱼子酱、意大利玉米，总之料很多的样子。

「匈牙利牛肉汤」比较值得推荐，红彤彤的汤色十分诱人，入口鲜香浓醇，牛腩的丝丝纤维中带着柔滑的酸度，

喝着挺开胃的。

「火山石澳洲小羊排」用火山石炭烤出来的羊排，肥瘦相间，肉嫩汁多，带着羊排特有的香味，这次的品质相当的不错。

「低温果木牛排」看上去分量十足，但是这次不知道是烹饪的水平出错，还是本来就是这样的口感，这份果木牛扒比普通牛扒略薄一些，肉质已经到了全熟的状态，口感比较老，略失水准。

「匈牙利火山石烤澳洲雪花牛排」作为店里的主力招牌，和闺蜜还是忍不住点了一份，由主厨亲自操刀，三分熟的肉质，入口鲜嫩多汁，瞬间被牛肉的脂香俘虏了，只需要洒上一点点海盐，就十分美味。

「墨鱼汁佐鳕鱼饭」是不错的主食，吃着嘴巴会黑，但是鲜甜和米饭的嚼劲，味道十分不错。

「榴莲披萨 」薄薄的披萨是这一顿的意外之喜，皮薄香脆，奶香与满满的榴莲果肉超级配的。

「匈牙利奶冻」美味的饭后甜点，舀了一小块送入嘴里，奶冻被体温慢慢融化，奶味浓香，但不腻人！

虽然吃不出来匈牙利菜和普通西餐的差别，可能因为都是欧洲国家，所以差距不大，但毫无疑问是一间值得一试的餐厅！

在日本喝酒，明明没有点小菜，为什么居酒屋要我付钱？

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