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如懿传悲情结局：乾隆只爱铜锅涮肉！为了这一口，连后宫都不要了

时间：2018-10-17 00:13:57 来源：美食点点作者：锅底点击：

《如懿传》昨晚大结局！

周迅、霍建华尔虞我诈、花式撩爱87集

最后却悲剧收尾......

让人不禁感叹：

乾隆果然是不懂爱吗？

当然不是！乾隆的一腔真爱

早就给了这一锅涮肉啦~

他对火锅的痴迷，整个大清朝都知道

据《宫女往谈录》记载

紫禁城曾“有整三个月都在吃火锅”

一直吃到正月十六

上顿吃、下顿吃、天天吃

一年能吃上200多顿！

《如懿传》截图

鸡鸭鱼肉、山珍野味、名品燕窝...

都在热腾腾的涮锅里

有了这一锅，连后宫都不要了！

- 领 头 羊 铜 锅 涮 -

从北京不远千里搬到郑州

专门打造的京味涮锅

火炭加热，满满烟火气和贵族感

天然养殖牛羊肉，肉汁四溢，香到腿软

无铜锅，不涮肉

用的就是地道的纯铜涮锅，不远千里，专门请师傅打造的，不管是锅底还是锅口，温度都相同。这样的锅涮出来的肉，熟度均匀，“膻味”也不知不觉消失了，口齿尖只留下羊肉的鲜美嫩滑！

北京涮羊肉和其他火锅最大的不同，正宗的老北京火锅是铜锅烧炭的，满满的烟火气和贵族感扑面而来。

炭火的缓慢热力能使锅底能一直保持着小沸腾的状态，受热更均匀，在北方吃涮肉不用这个炉都不吃~

清汤、麻辣双重锅底

正宗老北京火锅的汤底真的很养生，“清水一盏，葱姜两三”是特色，清汤配上葱姜、小枣、枸杞就大功告成了。

连油盐都不放一滴，吃的就是原汁原味的鲜美滋味，而且当涮的肉类的味道和清汤锅底融合起来，还能成就一口鲜香味美的肉汤。

但为了迎合爱辣星人的的口味，店里还新增了麻辣锅底和菌汤锅底，更多选择，总有一款满足你！

吃铜炉涮肉，当然少不了地道秘制调料！一份清汤原汁原味，一份辣汤麻辣鲜香，再配上秘制酱料，才叫无可挑剔。

为广大的吃货准备的一道板栗搭配鸡肉的做法

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