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香菜是厨房隐藏治病良药，但是这些人不适宜吃！可惜很多人还在吃

时间：2018-01-29 00:05:49 来源：今日养生作者：香菜点击：

香菜是我们经常可见的一种厨房佐料，喜欢的人觉得是香的，讨厌的人觉得非常的难闻，一丁点都难以接受。很多人吃什么都喜欢加上一些香菜，但是死活都不吃香菜，是香菜的绝缘体。但是很多人不知道香菜的营养价值非常的高，而且还有很多神奇的功效呢。

香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜的营养价值是次要的，其实香菜不仅可以作为佐料为菜品添加香味，很多时候还可以用于在治疗各种病痛！是厨房里隐藏的自然药物呢。

那么具体香菜能够用于治疗哪些小病痛呢，下边我们来学习一下吧。

1、香菜治麻疹：香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。

2、胸膈满闷：芫荽子研末，每次3克，开水吞服。

3、香菜治伤风感冒：香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。

4、香菜治高血压：用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。

5、香菜治胃寒痛：香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。

6、香菜治消化不良、食欲不振：芫荽子（果实）6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。

7、痔疮肿疼与脱肛：香菜煮汤，用此汤薰洗患处。

8、香菜治眼角膜生翳：种子1－2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。

9、香菜治呕吐：反胃 鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。

但是香菜并不是所有人都能吃的，即使只是简单普通的佐料，依然有着它的食用禁忌哦，一定要注意。

1．香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

2．但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

3．芫荽性温，小儿麻疹已经透发后即不能食用；患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食.

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（图片来源于网络）

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